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3適宜人群
1. 適于消化不良、寒性胃痛、風濕痛、腰肌痛等病癥人群食用
2. 目疾、食管炎、胃腸炎、以及痔瘡等患者忌食火熱病癥或陰虛火旺、病、肺結核病的人也應慎食.
4烹飪指導
1. 單獨用少許辣椒煎湯內服,可治因受寒引起的胃口不好、腹痛
2. 用辣椒和生姜熬湯喝,又能治療風寒感冒對于兼有消化不良的病人,尤為適宜.
備注
1. 食用過量反而危害人體健康:因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸黏膜,引起胃疼、并使肛門燒灼刺疼,誘發胃腸疾病,促使痔瘡出血,因此,凡患食管炎、胃腸炎、以及痔瘡等病者均應少吃或忌食辣椒
2. 辣椒是大辛大熱之品,患有火熱病癥或陰虛火旺、病、肺結核病的人也應慎食責權聲明:
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