前言：醬油是指以大豆和/或脫脂大豆、小麥和/或小麥粉和/或麥麩為主要原料,經微生物發酵制成的具有特殊色、香、味的液體調味品，俗稱鼓油。按國標分有低鹽固態發酵醬油、高鹽稀態發酵醬油，按顏色分有生抽、老抽，按等級分有醬油、一級醬油、二級醬油、三級醬油。醬油檢驗報告怎么辦理，STC上海標檢專業食品檢驗機構，獲得CMA，CNAS資質。
檢驗范圍： 各類醬油
醬油檢驗項目：感官、氨基酸態氮、總酸、黃曲霉毒素B1、鉛、總砷、細菌總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、標簽、色澤、香氣、滋味、體態、全氮、銨鹽、可溶性無鹽固形物。
檢驗標準：GB 2717-2018 食品安全國家標準 醬油；
GB 18186-2000釀造醬油；
GB 5009.235-2016食品安全國家標準 食品中氨基酸態氮的測定；
GB/T 5009.39-2003醬油衛生標準的分析方法；
GB 5009.22-2016食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定；
GB 5009.12-2017食品安全國家標準 食品中鉛的測定；
GB 5009.11-2014食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定；
GB 4789.2-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定；
GB/T 4789.3-2003食品衛生微生物學檢驗 大腸菌群測定；
GB 4789.4-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗；
GB 4789.5-2012食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗；
GB 4789.10-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗；
GB 5009.234-2016食品安全國家標準 食品中銨鹽的測定；
GB 7718-2011食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則。
樣品要求：300g
檢驗周期：5個工作日
檢驗價格：根據具體檢測項目電議。
責權聲明：
①本版塊的所有文章及圖片均為客戶自行編輯，其版權為客戶所有，客戶需保證其編輯的文章及圖片均無侵犯任何第三方的合法權益，如被第三方維權，由客戶承擔全部責任；
② 本網站僅為展示平臺，如要轉載，請與我網站聯系協助獲得授權；
③發布內容如有侵權，請及時聯系我網站進行刪除。
※ 聯系電話：400-854-6788
