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一、【產(chǎn)品名稱】沒食子酸丙酯(PG)二、【有效物質(zhì)含量】：99% 級別：食品級 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo) 三、【使用范圍】食品劑四、【使用方法】白色粉末，無臭，微有苦味，水溶液無味。PG難溶于水，微溶于棉子油、花生油、豬脂。其0.25%水溶液的PH值為5.5左右。沒食子酸丙酯比較穩(wěn)定，遇銅、鐵等金屬離子發(fā)生呈色反應(yīng)，變?yōu)樽仙虬稻G色，有吸濕性，對光不穩(wěn)定，發(fā)生分解，耐高溫性差。沒食子酸丙酯食品中PG使用量：用量%動物油 0.001-0.01 植物油 0.001-0.02全脂奶粉 0.005-0.01 人造黃油 0.001-0.01面包 0.001-0.004 谷類食品 0.003口香糖基質(zhì) 0.1 糖果 0.01CAS No.： 121-79-9五、【產(chǎn)品規(guī)格】袋子、紙箱、紙板桶、每件20公斤和25公斤。包裝外用紙板桶，內(nèi)襯高壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋.六、【產(chǎn)品貯藏】儲存于干燥、通風(fēng)的倉庫內(nèi)。食品級按食品衛(wèi)生要求運(yùn)輸及儲存。忌混裝混運(yùn)，搬運(yùn)時要輕裝輕卸，防止損壞包裝。七、【產(chǎn)品保質(zhì)期】兩年
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