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一、【產品名稱】維生素C二、【有效物質含量】：99% 級別：食品級 執行標準：國標 三、【使用范圍】營養增補劑，劑，護色劑四、【使用方法】本品為白色結晶或結晶性粉末，熔點190℃～192℃；無臭，味酸；久置色漸微黃。本品在水中易溶，在乙醇中略溶，在氯仿或乙醚中不溶。維生素C又叫L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素。酸性，具有較強的還原性，加熱或在溶液中易氧化分解，在堿性條件下更易被氧化。維生素C（Vitamin C ，Ascorbic Acid）又叫L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素。食物中的維生素C被人體小腸上段吸收。一旦吸收，就分布到體內所有的水溶性結構中，正常成人體內的維生素C代謝活性池中約有1500mg維生素C，儲存峰值為3000mg維生素C。正常情況下，維生素C絕大部分在體內經代謝分解成草酸或與硫酸結合生成抗壞血酸-2-硫酸由尿排出；另一部分可直接由尿排出體外。VC是一種強劑，其本身被氧化，而使氧化型谷胱甘肽還原為還原型谷胱甘肽，從而發揮作用。 維生素C白細胞含有豐富的VC，當機體感染時白細胞內的VC急劇減少。VC可增強中性粒細胞的趨化性和變形能力，提高殺菌能力。 促進淋巴母細胞的生成，提高機體對外來和惡變細胞的識別和殺滅。 參與免疫球蛋白的合成。 提高CI補體酯酶活性，增加補體CI的產生。 促進干擾素的產生，干擾病毒mRNA的轉錄，抑制病毒的增生。維生素C生理功能 1、促進骨膠原的生物合成。利于組織創傷口的更快愈合 2、促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命。 3、改善鐵、鈣和葉酸的利用。 4、改善脂肪和類脂特別是的代謝，預防心血管病。 5、促進牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血，防止關節痛、腰腿痛 6、增強肌體對外界環境的抗應激能力和免疫力。 7、水溶性強劑，主要作用在體內水溶液中。 8、堅固結締組織。 9、促進膠原蛋白的合成，防止牙齦出血，維生素C質量指標：
| 檢測項目 | 質量指標 |
| 含量 | ≥99% |
| 比旋光度 | +20.5°～+21.5° |
| 灼燒殘渣 | ≤0.1% |
| 砷 | ≤0.0003% |
| 重金屬 | ≤0.001% |
五、【產品規格】袋子、紙箱、紙板桶、每件20公斤和25公斤。包裝外用紙板桶，內襯高壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋.六、【產品貯藏】儲存于干燥、通風的倉庫內。食品級按食品衛生要求運輸及儲存。忌混裝混運，搬運時要輕裝輕卸，防止損壞包裝。七、【產品保質期】兩年
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