辣椒醬水分測定儀+辣椒水分檢測儀
冠亞GYW-1G辣椒醬水分活度儀用途:2011年7月11日,國家標準《辣椒醬》(征求意見稿)對外發布,規定了水分活度,要求辣椒醬的水分活度小于或等于0.85,而剁辣椒的并無具體要求。 該標準征求意見稿起草人孫勝枚于2010年對媒體公開提到,“水活度”是為了限制辣椒油脂等眾多替代品的使用量,因為替代品用多了,產品的固體含量低,活性水就多,水分活度高,容易變質。為此,辣椒醬進行了水分活度的檢測,選用的方法是水分活度儀擴散法,其方法測定的范圍為0.60~0.90。水分活度對辣椒醬的影響:辣椒醬水分活度越高,則食品中的水分能夠被利用的程度越高,微生物容易生長,食品越容易變質。如果食用了變質的辣椒醬將會對身體帶來危害,嚴重的會帶來食物中毒等嚴重的后果,冠亞辣椒醬水分活度儀幫您解憂愁。 冠亞GYW-1G辣椒醬水分活度儀用途:辣椒醬水分活度儀廣泛用于檢測:剁辣椒、油辣椒醬、香辣醬、辣豆瓣醬、桂林辣椒醬、廣式(蒜蓉)辣醬、韓式辣醬、甜辣醬、黑胡椒醬 、牛肉辣醬等水分活度。
辣椒醬水分測定儀+辣椒水分檢測儀冠亞GYW-1G辣椒醬水分活度儀原理:冠亞水分活度儀工作原理是把被測樣品置于密封的空間內,在保持恒溫的條件下,使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達到平衡,再利用冠亞專業的測量技術來反應出樣品當前的活度.冠亞GYW-1G辣椒醬水分活度儀技術參數:(1) 供電電壓:交流220V(47~63Hz)(2) 工作環境:溫度0~50℃ 濕度0~95%RH(3) 測量范圍:溫度0~50℃ 活度0.000~1AW (4) 測量精度:溫度± 0.3℃ 活度±0.015(@25℃)(6) 分辨率: 0.001AW(7) 測量時間: 一般樣品快5分鐘 (8) 測量通道:單通道(可根據客戶的要求定制)(9) 校準方式: 自動校準(校正值補償功能)(10) 顯示方式:大觸摸彩屏 反應時間快(11) 顯示速度:實時顯示檢測曲線(12) 操作方式:觸摸(13) 輸出方式:微型打印機(14) 通訊方式:RS232(15)功 耗: 20W(16)外形尺寸:280mm×226mm×120mm
辣椒醬水分測定儀+辣椒水分檢測儀

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