【食品級甜菊糖】鄭州康源化工產品有限公司是一家專業從事精細化工原料,化工原料批發、零售為一體的高新技術企業。公司坐落于綠城鄭州,交通便利,環境優美。
鄭州康源化工產品有限公司產品品種齊全、價格合理,暢銷消費者市場。公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。鄭州康源化工產品有限公司實力雄厚,以多品種經營為特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。
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公司熱情歡迎海內外新老客戶的垂訊和接洽,康源人不負你的厚愛,渴望與您攜手共創美好明天。聯系人:劉明 聯系電話 :13140015558 0371-53786849【甜菊糖簡介】甜菊糖是從菊科草本植物甜葉菊中精提新型天然甜味劑。甜菊糖色澤純白,口感適宜、無異味,甜菊糖是發展前景廣闊新糖源。甜菊糖是目前世界已發現并經我國衛生部、輕工業部批準使用最接近蔗糖口味天然低熱值甜味劑。甜菊糖是繼甘蔗、甜菜糖之外第三種有開發價值和健康推崇天然蔗糖替代品,甜菊糖被上譽為“世界第三糖源”?!咎鹁仗怯猛尽刻鹁仗强梢酝耆娲崽牵杀靖停顿|更好;甜菊糖廣泛應用于食品、飲料、淹漬制品、日用化工、醫藥、、釀酒、化妝品等行業。甜菊糖人長期食用不易發胖,特別適于癥、、、小幾齲齒等病癥患者食用,安全性高。國內外藥理實驗證明,甜菊糖為非致癌性食品,無毒、無副作用。經急性、亞急性以及慢畜性試驗,均未發現什么問題。物理化學性穩定,無發酵性,因此比蔗糖制品可延長保質期。甜菊糖甜度高,且持續時間長,無褐變,極利保持飲料、食品本色。甜菊糖特性1、甜菊糖安全性高。甜菊糖原產地(南美巴拉圭、馬西等地)居民食用已有幾百年歷史,至今未發現有任何毒害。2、甜菊糖低熱值。熱值僅為蔗糖1/300,用于制做低熱量食品、飲料,非常適用于、病、患者食用。3、甜菊糖易溶于水和酒精,與蔗糖、果糖、異構化糖等混合使用,不僅甜菊糖味更純正,且甜度可得到相乘效果。4、甜菊糖屬非發酵性物質,性質穩定,不易霉變,在食品、飲料等制作中不會發生變化,也易于儲運。長期食用不會引起齲齒。5、甜菊糖味似蔗糖,又有清涼、甘甜特點。甜菊糖可用于制作風味食品、糖果等。甜菊糖也可用作矯味劑。甜菊糖能抑制某些食品、藥物異味、怪味,代替蔗糖用于制藥、生產糖漿、沖劑、丸劑。甜菊糖還可用于調料、醬菜制品、牙膏、化妝品及香煙等。6、經濟性,使用甜菊糖成本僅為蔗糖30-40%。7、穩定性 ,在通常食品飲料加工條件下,甜菊糖性質是相當穩定,有利于降低粘稠度,抑制細菌生長,延長產品保質期。甜菊糖溶液穩定性好,甜菊糖在一般飲料食品pH范圍內,進行加熱處理仍很穩定。甜菊糖在酸堿類介質中不分解;可防止發酵,變色和沉淀等,并可降低粘稠度,抑制細菌生長和延長產品保質期。 (1)、對酸、堿、熱穩定性?! √鹁仗窃赑H3(室溫)條件下,180天基本不發生分解損失,也不起沉淀。 甜菊糖在PH3-9范圍內加熱到100℃,1小時無任何變化 (2)、光穩定性。甜菊糖無論是粉狀還是溶液,對日光十分穩定。(3)、甜菊糖非發酵性。長期儲存不會發霉變質,制成品經熱處理無蔗糖褐變現象。8、純度80%以上甜菊糖為白色結晶或粉末,吸濕性不大。9、 甜菊糖甜味純正,清涼綿長,味感近似蔗糖,甜度卻為蔗糖300倍。甜菊糖其味質非常接近蔗糖。甜菊糖提取純萊包迪A糖甜度為蔗糖450倍,味感更佳。放甜菊品質育種是首要課題。甜菊糖溶解溫度與甜度味感關系很大。甜菊糖一般低溫溶解甜度高;甜菊糖高溫溶解后味感好但甜度低。甜菊糖它與檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、乳酸,有杜酸、氨基酸等使用時,對甜菊糖后味有消殺作用,故與上述物質混合使用可起到矯味作用,提高甜菊糖甜味質量。甜菊糖限量:糖果、糕點、飲料、固體飲料、油炸小食品、調味料、蜜餞、瓜子、使用甜菊糖以GMP為限 .【甜菊糖性狀】白色粉末,是甜菊糖中良甜味組分,甜度是蔗糖300-400倍,口感清新爽口,無后苦味,屬甜菊糖苷替代產品,并且保持了原有甜菊糖苷其他優點,甜味在口中不易消失。甜菊糖熔點在196-198℃,甜菊糖在酸性及堿性溶液中較穩定(PH3-9),可更好改善食品味質,提高產品品質和檔次。【甜菊糖包裝】包裝外用牛皮紙袋,內襯高壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根據顧客協議包裝。包裝外用紙板桶,內襯高壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根據顧客協議包裝。儲存于干燥、通風的倉庫內。食品級按食品衛生要求運輸及儲存。忌混裝混運,搬運時要輕裝輕卸,防止損壞包裝。【儲運注意事項】儲存于干燥、通風的倉庫內。食品級按食品衛生要求運輸及儲存。忌混裝混運,搬運時要輕裝輕卸,防止損壞包裝。甜菊糖生產廠家、甜菊糖廠家、甜菊糖價格食品級甜菊糖、甜菊糖用途、銷售甜菊糖
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