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公司基本資料信息
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QSWELL-303是非轉基因木薯淀粉(預糊化)經高品質化學變性制備而成,用于增稠劑,粘合劑,并提供抗凝劑阿赫康冷凍的環境。
應用:
速凍 湯:易分散,低粘度
醬料和肉湯:在低溫烹飪條件下能保持淀粉粘度穩定,有效地防止油,水喝固形物分離,提供良好的口感,光亮的外觀。
面糊炸天婦羅的產品。
應用在冰皮月餅。
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