深圳冠亞GYW-1W食品水分活度儀可廣泛用于快速檢測：食品、藥品、飼料、檳榔、益生菌、凍干粉、休閑食品、風(fēng)干食品、粉末、顆粒、等快速檢測。
食品為什么檢測水分活度？
水分活度(wateractivity)Aw是指食品中水的逸度與純水的逸度之比，指食品水分達到平衡狀態(tài)下，自由水的含量，即系統(tǒng)中水的能量狀態(tài)標志，近似地可以認為是自由水所占總水分含量的百分比，表示平衡狀態(tài)下食品中的水與其他物質(zhì)結(jié)合的自由和緊密程度。水分活度檢測的目的是解決微生物生長問題，通過對水分活度的檢測可以實現(xiàn)對產(chǎn)品安全性的鑒定，也可實現(xiàn)對產(chǎn)品食用安全性及時做出預(yù)警。
自由水是微生物生長的基礎(chǔ)和必要條件。反映自由水含量的水分活度與黃曲霉菌和沙門氏菌的生長呈重要因果關(guān)系。當(dāng)水分活度高于0.65時，霉菌開始生長，高于0.91時大多數(shù)微生物便開始繁殖。當(dāng)水分活度超過0.70(25℃)時，食品易受黃菌霉素侵染，水分活度越高，黃菌霉素的生長也越快，食品的污染程度也越高。水分活度還對控制美拉德反應(yīng)、延緩酶反應(yīng)和維生素活度產(chǎn)生影響，并且對食品顏色、口味和香味也起決定性作用。
冠亞GYW-1W食品水分活度儀技術(shù)參數(shù)：
(1) 供電電壓：交流220V(47～63Hz)
(2) 工作環(huán)境：溫度0～50℃
濕度0～95%RH
(3) 測量范圍：溫度0～50℃
活度0.000～1AW
(4) 測量精度：溫度± 0.3℃
活度±0.014（@25℃）
(6) 分辨率: 0.001AW
(7) 測量時間： 一般樣品zui快5分鐘
(8) 測量通道：單通道(可根據(jù)客戶的要求定制)
(9) 校準方式: 自動校準(校正值補償功能)
(10) 顯示方式：大觸摸彩屏 反應(yīng)時間快
(11) 顯示速度：實時顯示檢測曲線
(12) 操作方式：7寸液晶觸摸操作
(13) 輸出方式：微型打印機
(14) 通訊方式:RS232
(15)功 耗： 20W
(16)外形尺寸：280mm×226mm×120mm
冠亞GYW-1W水分活度儀特點：
可檢測各種（固態(tài)物、液態(tài)物）物品
采用高精度進口傳感器
性能穩(wěn)定，檢測精度高
測量時間短，操作簡便
觸摸彩屏操作，可自定義屏幕背光亮度
多個通道同時測量
打印輸出功能
曲線繪制功能以及電腦數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)，可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。
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