脫水蔬菜水分活度儀原理

方便面：油炸工藝中的高溫殺滅了的微生物及其孢子，而之后制成的的面餅含水非常少，食品水分活度很低微生物無法生長，因此無需添加防腐劑。

脫水蔬菜：食品已脫水，水分活度很低，微生物無法繁殖，且之前經過輻照殺菌處理，殺滅了的微生物和芽孢，無需添加食品防腐劑。

UHT奶（超高溫瞬時滅菌奶，又稱常溫奶）：經過超高溫瞬時滅菌處理，殺滅了絕大多數微生物，而利樂包裝則很好的將食品與外部環境隔離。無需使用食品防腐劑。

速凍食品：低溫冷藏，液態水結成了冰微生物無法生長繁殖，無需使用食品防腐劑。

這類無需使用防腐劑的食品還有很多，他們都是本身已經達到了無菌標準并且本身就是微生物無法生存的環境或者說其工藝要求就已經能夠保證食品的無菌了。

而根據《食品安全法》以及《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則 (GB7718-2011)》的規定，食品標簽上應當標明所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱。因此對于合法的生產者，如果其聲明其食品不含食品防腐劑即可認為其不含有食品防腐劑。

冠亞脫水蔬菜水分活度儀技術參數

(1) 供電電壓：交流220V(47～63Hz)
(2) 工作環境：溫度0～50℃
                     濕度0～95%RH
(3) 測量范圍：溫度0～50℃
                     活度0.000～1AW

 (4) 測量精度：溫度± 0.3℃
                     活度±0.015（@25℃）

(6) 分辨率: 0.001AW
(7) 測量時間： 一般樣品快5分鐘

 (8) 測量通道：單通道(可根據客戶的要求定制)
(9) 校準方式: 自動校準(校正值補償功能)
(10) 顯示方式：7寸大觸摸彩屏 反應時間快
(11) 顯示速度：實時顯示檢測曲線
(12) 操作方式：觸摸
(13) 輸出方式：微型打印機
(14) 通訊方式:RS232
(15)功    耗： 20W
(16)外形尺寸：280mm×226mm×120mm

冠亞脫水蔬菜水分活度儀配置:

主機一臺

測量傳感器:一個

 樣品皿:10個

 分析純: Nacl一瓶

 玻璃棒:一個

 鑷子:  一把

  不銹鋼樣品勺:一把

  樣品刷:  一把

  主機電源線:一根

  打印機:一臺

  打印機串口線:一根

  說明書:  一份

  保修卡:  一份

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