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公司基本資料信息
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portant;">是否進口：否
portant;">型號：食品級
portant;">有效物質含量：99％
portant;">包裝規格：25kg/袋
portant;">保質期：24個月
portant;">主要用途：GB
portant;">外觀：粉末
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portant;">【外 觀】: 白色粉末
portant;">【產品性狀】：產品呈粉末狀，含蛋白質50%，具有凝膠性、乳化性、保油性、持水性等功能性 質，改善了食品的加工性能和風味，又提高了食品加工的經濟價值。
portant;">【 CAS 】:9010-10-0
portant;">【 溶 解 性】：在溫水中（40-50C）具有溶解速度快，溶解度高不沉淀等特點。
portant;">【氣 味】：特殊氣味
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portant;">應用原理：大豆蛋替代部分奶粉生產冰淇淋，得到的產品能保持原有風味，同時大大減少生產成本。另一方面，可以用大豆蛋開發特殊冰激淋品種：如豆香風味冰淇淋、冰淇淋等。如開發豆香風味品種品種冰淇淋，用量可自行調整。
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