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公司基本資料信息
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成都全脂奶粉 工廠供應 全脂奶粉作用 華堂聚瑞
全脂奶粉含有牛奶中的蛋白質、脂肪、多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質;也可補充豐富的鈣質。全脂奶粉是由鮮牛奶消*后經濃縮、噴霧、干燥而成的。鮮牛奶加工成奶粉后,水分由原來的88%降低到2%~5%(瓶裝),蛋白質、無機鹽、脂肪等營養素的含量濃縮了。
供再加工制成還原奶,超高溫(UHT)牛奶,淡煉乳,發酵乳品,乳酪,冰淇淋及糖果等食品。也是各類烘焙食品,速溶飲品,營養食品及各類方便食品的常用原材料。
可用于制作還原奶(1:8比例沖調)、酸奶,麻辣燙,牛軋糖、冰淇淋、冷飲、奶茶等等
1.可輕易溶解溫水中
2. 口感厚實,奶香味較全脂奶粉厚實
3. 增加烘焙制品香味,提升烘焙產品品質
全脂奶粉的營養成分每百克含量為蛋白質25.5%,脂肪26.5%,碳水化合物37.3%,每百克含鈣979毫克,磷685毫克,鐵1.9毫克,核黃素0.8毫克,尼克酸0.6毫克。脫脂奶粉的營養成分含量為蛋白質36%,脂肪1%,碳水化合物52%,每百克含鈣1300毫克,磷1030毫克,鐵0.6毫克,維生素A(單位)40,硫胺素0.35毫克,核黃素1.96毫克,尼克酸1.1毫克,抗壞血酸微量。
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