餡料水分分析儀應(yīng)用用途：
月餅的制作始于每年的3月，5-8月為高峰旺季。這個(gè)季節(jié)中正處于夏季高溫期，月餅原料、半成品、成品的制作如果稍微不重視就有可能產(chǎn)生諸多的食品安全問(wèn)題如：餡料有異味、餡料的微生物過(guò)高、餅皮表面開裂，餡料上色較重，表面無(wú)光澤等;在以上出現(xiàn)的問(wèn)題中，有些是由于技術(shù)引起、有些是設(shè)備不合格引起、有些是工藝引起。但是在所有眾多問(wèn)題中，水分高低是一直都伴隨著月餅整個(gè)工藝流程的：無(wú)論是原料的采購(gòu)、餡料的蒸煮、餡料的炒制、還是月餅的封裝等等。月餅生產(chǎn)的旺季，伴隨著市場(chǎng)眾多品類的月餅出爐，消費(fèi)者對(duì)食品安全的重視，各個(gè)企業(yè)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量要求也越來(lái)越高。中國(guó)月餅有幾千年的歷史，風(fēng)味因地域各異，而廣東省主要以廣式月餅為主。因此水分高低也成了食品安全的一個(gè)重要指標(biāo)，必須在各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)控、檢測(cè)。水分的重要性及水分對(duì)餡料的炒制和對(duì)月餅制作的影響包括水分檢測(cè)設(shè)備的選型及監(jiān)控。深圳冠亞餡料水分分析儀產(chǎn)品功能： 1、檢測(cè)速度快,一般樣品只需三分鐘，測(cè)量準(zhǔn)確； 2、體積小、重量輕，用途廣泛； 3、7寸液晶觸摸屏操作簡(jiǎn)單，全自動(dòng)測(cè)試； 4、采用特質(zhì)鹵素光源加熱、加熱均勻科學(xué)，更耐用； 5、顯示部分采用7寸液晶屏顯示（8種參數(shù)：水分值、干重值，樣品重量初值、終值、測(cè)定時(shí)間、溫度初值、終值、判別時(shí)間）； 6、零易損件，樣品盤采用耐酸耐堿耐變形的純不銹鋼材料. 7、提供產(chǎn)品水分檢測(cè)測(cè)定方案.深圳WL-6W餡料水分分析儀產(chǎn)品特點(diǎn)：◆檢測(cè)速度快,只需幾分鐘，測(cè)量準(zhǔn)確；◆體積小、重量輕，用途廣泛；◆操作簡(jiǎn)單，全自動(dòng)測(cè)試；◆顯示部分采用紅色數(shù)碼管顯示（7種參數(shù)：水分值、樣品重量初值、終值、測(cè)定時(shí)間、溫度初值、終值、判別時(shí)間）；◆具有與打印機(jī)連接功能（可選配件）◆專業(yè)技術(shù)強(qiáng)，專業(yè)研發(fā)水分測(cè)定儀。◆產(chǎn)品有知識(shí)產(chǎn)權(quán)，和商標(biāo)。◆儀器穩(wěn)定性好，耐用。
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