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公司基本資料信息
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一、簡介中文名：γ-氨基丁酸，伽馬氨基丁酸
英文名:γ－aminobutyric acid (GABA)
化學稱號: 4-氨基丁酸
分子式: C4H9NO2
分子量: 103.1
CAS：56-12-2
二。性狀
白色結晶或結晶性粉末、具有潮解性；極易溶于水，微溶于熱乙醇，不溶于冷乙醇 和苯；分化點為202℃
三、用處
γ-氨基丁酸可廣泛應用于便利食物、烘焙食物、運動食物配猜中。可制成粉劑、糖漿、飲料、面包、餅干、巧克力糖等產品形態。
在食物中添加食物養分強化劑，不僅能夠補充天然食物的養分缺陷，而且能夠改進食物中的養分成分及其份額，以滿意人們對養分的需要。別的，利用食物養分強化劑能夠特別補充某些養分物質，到達特殊飲食和健康的目的。
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