食品污染是指食品及其原料在生產(chǎn)和加工過程中，因農(nóng)藥、廢水、污水各種食品添加劑及病蟲害和家畜疫病所引起的污染，以及霉菌毒素引起的食品霉變，運(yùn)輸、包裝材料中有毒物質(zhì)和多氯聯(lián)苯、苯并芘所造成的污染的總稱，可以分為生物性污染、化學(xué)性污染及物理性污染三類。
近年來，我國食品安全事件、環(huán)境污染事件頻發(fā)，已成為政府、企業(yè)和消費(fèi)者越來越關(guān)注的熱點(diǎn)和焦點(diǎn)問題。不僅關(guān)系人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定，也關(guān)系到食品生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展和信譽(yù)。
食品安全問題已成為共同關(guān)注的問題，梅里埃營養(yǎng)科學(xué)時刻關(guān)注企業(yè)的需求，通過不斷的技術(shù)提高和創(chuàng)新，提供公正、公平、準(zhǔn)確的專業(yè)檢測服務(wù)，從而形成客戶、員工、企業(yè)以及社會之間的循環(huán)共榮，攜手改善食品質(zhì)量安全。
主要食品污染物測試
重金屬測試
鉛、鎘、汞、砷、鉻、銅、銀、鋅、鎳、鈷、鋇、無機(jī)砷、甲基汞、稀土等環(huán)境污染物測試
多氯聯(lián)苯 PCBs、苯并(α)芘、尼古丁(煙堿)、甲醛、多環(huán)芳烴等真菌毒素測試
黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2、黃曲霉毒素 M1、赭曲霉毒素A、嘔吐毒素、伏馬毒素B1、棒曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、T-2毒素溶劑殘留測試
苯、甲苯、甲醇、乙酸乙酯、乙醇、二氯甲烷、四氯化碳、三氯甲烷、環(huán)己烷、正己烷、二甲苯、乙苯、丙酮、吡啶、六號溶劑等包裝材料污染物
雙酚A、熒光物質(zhì)、鄰苯二甲酸酯 (塑化劑)、元素遷移等
梅里埃營養(yǎng)科學(xué)（中國）聚焦企業(yè)關(guān)注的風(fēng)險與挑戰(zhàn)，提供高質(zhì)量的檢測服務(wù)和質(zhì)量解決方案，與企業(yè)共同保障產(chǎn)品安全。400-645-8088www.merieuxnutrisciences.com.cn
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