甘氨酸 食品級甘氨酸 甘氨酸生產廠家 甘氨酸價格江西百盈生物技術有限公司是食品添加劑等產品專業的銷售中心，是一家專業銷售食品添加劑、食品原輔料的運營商。自成立以來始終堅持以客戶需求為導向，本著務實創新，以質量求生存，信譽求發展的宗旨，為廣大客戶提供了高質量的產品，和完善的服務；得到了廣大客戶的青睞和認可，憑借著良好的信譽。江西百盈生物技術有限公司銷售中心為了進一步滿足市場需求，中心廣納大批行業銷售人才、完善的營銷體系以及高效的售后服務網絡，還為客戶提供方便、快捷、高效、優質的售前、銷售、售后服務。我們真誠地希望會能為您提供服務。手機：18897919096 電話：0791-87876038甘氨酸(Glycine)又名氨基乙酸，為人體非必需氨基酸。 名稱縮寫：Gly 甘氨酸是氨基酸系列中結構最為簡單，人體非必需的一種氨基酸，在分子中同時具有酸性和堿性官能團，在水中可電離，具有很強的親水性，屬于極性氨基酸，溶于極性溶劑，而難溶于非極性溶劑[1]，而且具有較高的沸點和熔點，通過水溶液酸堿性的調節可以使甘氨酸呈現不同的分子形態。基本信息白色結晶或結晶性粉末。味甜。易溶于水，微溶于吡啶，不溶于乙醚，乙醇。 熔點：230℃密度：1.595沸點：233°C2包裝貯運[包裝]食品級：牛皮紙袋或紙板桶，一個包裝凈重25KG。醫藥級：紙板桶，每桶凈重25KG。飼料級和工業級：編織袋裝，每袋凈重25KG。[運輸]：防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。按一般化學品規定貯運。[儲存]：密封保存，采用塑料袋，外套丙綸編織袋、麻袋或圓木桶包裝，25kg一個包裝。貯于陰涼通風干燥處。物化性質白 色單斜晶系或六方晶系晶體，或白色結晶粉末。無臭，有特殊甜味。相對密度1.1607。熔點248℃（分解）。pK'1(COOH)為 2.34，pK'2(N+H3）為9.60。易溶于水，在水中的溶解度：25℃時為25g/100ml；50℃時為39.1g/100ml；75℃時為 54.4g/100ml；100℃時為67.2g/100ml。極難溶于乙醇，在100g無水乙醇中約溶解0.06g。幾乎不溶于丙酮和乙醚。與鹽酸反應 生成鹽酸鹽。pH（50g/L溶液，25℃）= 5.8 ~ 6.4質量標準 HGB 3075-79分子量 75.07結構簡式 NH2CH2COOH消耗定額 原料名稱 規格 消耗，kg/t甘 氨酸有的甜味，能緩和酸、堿味，掩蓋食品中添加糖精的苦味并增強甜味。人體若攝入甘氨酸的量過多，不僅不能被人體吸收利用，而且會打破人體對氨基酸的 吸收平衡而影響其它氨基酸的吸收，導致營養失衡而影響健康。以甘氨酸為主要原料生產的含乳飲料，對青少年及兒童的正常生長發育很容易帶來不利影響。用途食品【用途一】用作生化試劑，用于醫藥、飼料和食品添加劑，氮肥工業用作無毒脫碳劑【用途二】用于制藥工業、生化試驗及合成【用途三】甘氨酸主要作為雞飼料營養性添加劑。【用途四】甘氨酸又名氨基乙酸(aminoacetic acid)，在農藥生產上用于合成擬除蟲菊酯殺蟲劑的中間體甘氨酸乙酯鹽酸鹽，也可合成殺菌劑異菌脲和除草劑固體草甘膦，另外，它也用于化肥、醫藥、食品添加劑、調味品等行業。【用途五】營養增補劑。主要用于調味等方面。調味 與丙氨酸合用于含醇飲料，添加量：葡萄酒0.4%，威士忌酒0.2%，香檳酒1.0%。其他如粉末湯料約添加2%；酒糟腌的食品1%。由于其能一定程度呈蝦、墨魚味，可用于調味醬。對枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖有一定抑制作用。故可用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑，添加量1%～2%。緩沖作用 因甘氨酸為具有氨基和羧基的兩性離子，故有很強的緩沖性。對食鹽和醋等的味感能起緩沖作用。添加量為鹽腌品0.3%～0.7%，酸漬品0.05%～0.5%。抗 氧化作用(利用其金屬螯合作用) 添加于奶油、干酪、人造奶油可延長保存期3～4倍。為使焙烤食品中的豬油穩定，可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%。速煮面用的小麥粉中添加 0.1%～0.5%，同時可起調味作用。醫藥上用作制酸劑(胃酸過多癥)、肌肉營養失調治療劑、劑等。亦為蘇氨酸等氨基酸的合成原料。按我國GB 2760—96規定可用作香料。【用途六】用作緩沖劑，用于組織培養基的制備，銅、金和銀的檢驗，醫藥上用于治療重癥肌無力和進行性肌肉萎縮、胃酸過多、慢性腸炎、兒童高脯氨酸血癥等疾病。【用途七】治療重癥肌無力和進行性肌肉萎縮；治療胃酯過多癥，慢性腸炎（常于抗酸劑合用）；與阿司匹林合用，可減少其對胃的刺激；治療兒童高脯氨酸血癥；作為生成非必需氨基酸的氮源, 加入混合氨基酸注射液中。【用途八】該 品在化肥工業中用作脫除二氧化碳的溶劑。在醫藥工業中，可用作氨基酸制劑、金霉素的緩沖劑和作為抗巴金森氏病藥物L-多巴的合成原料，又是咪唑酸乙酯的中 間體，其本身也是一種輔助治療藥，可治療神經性胃酸過多，對抑制的酸過多亦有效。在食品工中業用作合成酒、釀造制品、肉食加工和清涼飲料的配方和糖 精去基劑，作為食品添加劑，甘氨酸可作為調味品單獨使用，也可以與谷氨酸鈉、DL-丙氨酸，枸櫞酸等配合使用。在其他工業方面，可作為pH調節劑，添加于 電鍍液，或者用作其他氨基酸的原料。在合成和生物化學中用作生化試劑和溶劑。【用途九】絡合滴定指示劑，溶劑。醫藥⒈用作醫學微生物和生物化學氨基酸代謝研究的用藥；⒉用作金霉素緩沖劑抗帕金森氏病藥物L-多巴維生素B6以及蘇氨酸等氨基酸的合成原料；⒊ 用作氨基酸營養輸液；⒋ 用作頭孢菌素的原料；甲砜霉素中間體；合成咪唑乙酸中間體等等；⒌用作化妝品原料。江西百盈生物技術有限公司是食品添加劑等產品專業的銷售中心，是一家專業銷售食品添加劑、食品原輔料的運營商。自成立以來始終堅持以客戶需求為導向，本著務實創新，以質量求生存，信譽求發展的宗旨，為廣大客戶提供了高質量的產品，和完善的服務；得到了廣大客戶的青睞和認可，憑借著良好的信譽。江西百盈生物技術有限公司銷售中心為了進一步滿足市場需求，中心廣納大批行業銷售人才、完善的營銷體系以及高效的售后服務網絡，還為客戶提供方便、快捷、高效、優質的售前、銷售、售后服務。我們真誠地希望會能為您提供服務。手機：18897919096 電話：0791-87876038
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