食品級甲基纖維素 甲基纖維素價格 甲基纖維素廠家 甲基纖維素供應 江西百盈生物技術有限公司提供甜味劑、增稠劑、酸味劑、乳化劑、增味劑、著色劑、劑、營養強化劑等各種食品添加劑。歡迎廣大新 老客戶來電詳詢!手機:18897919096 電話:0791-87876038 甲基纖維素簡介:甲基纖維素為白色或類白色纖維狀或顆粒狀粉末;無臭,無味。本品在水中溶脹成澄清或微渾濁的膠體溶液;在無水乙醇、氯仿或中不溶。英文名稱: Methyl celluloseCAS號: 9004-67-5
性質:外觀MC為白色或類白色纖維狀或顆粒狀粉末,無臭。平均分子量186.86n(n為聚合度),約18000~200000。 [2]性狀MC在無水乙醇、乙醚、丙酮中幾乎不溶。在80~90℃的熱水中迅速分散、溶脹,降溫后迅速溶解,水溶液在常溫下相當穩定,高溫時能凝膠,并且 此凝膠能隨溫度的高低與溶液互相轉變。具有優良的潤濕性、分散性、粘接性、增稠性、乳化性、保水性和成膜性,以及對油脂的不透性。所成膜具有優良的韌性、 柔曲性和透明度,因屬非離子型,可與其他的乳化劑配伍,但易鹽析,溶液在PH2-12范圍內穩定。視密度:0.30-0.70g/cm3,密度約1.3g/cm3。工業上甲基纖維素的理論取代度DS為1.5~2.0,松散密度0.35~0.55g/cm3.應用用作水溶性膠黏劑的增稠劑,如氯丁膠乳的增稠劑。也可用作氯乙烯、苯乙烯懸浮聚合的分散劑、乳化劑和穩定劑等。DS=2.4~2.7的MC溶于極性溶劑,可阻止溶劑(二氯甲烷一乙醇混合物)的揮發。用途用途一該品廣泛用于建筑業。如用水泥、灰漿、接縫膠泥等的混合劑。在化妝品、醫藥、食品工業中用作成膜劑的粘合劑,也用作鈁織印染上漿劑、合成樹脂分散劑、涂料成膜劑和增稠劑。甲基纖維是很穩定的物質,能耐酸、堿、微生物、熱等的作用。在人體內,完全不發生變化而排泄出體外。用途二用作合成樹脂分散劑、涂料成膜劑、增稠劑、建筑材料粘合劑、紡織印染上漿劑、藥物和食品工業的成膜劑等用途三增稠劑;穩定劑;乳化劑;賦形劑;分散劑;粘合劑;成膜劑水溶膠代用品。亦用于蛋黃醬、起酥油及其他某些食品。因本品在體內不消化,能保持數倍 水分,造成飽腹感,可用于梳打餅干、華夫餅干等制成療效食品。使用時先用所需水量的約1/5熱水濕潤粉末,再加冷水(必要時可加冰)攪拌均勻。EEC:準 用于冷凍發泡制品、土豆片、軟飲料、特殊膳食食品、焙烤品餡料、發泡頂端料、沙司、調味醬。用途四繪畫媒介中的乳化劑。制作坦佩拉媒介過程:1, 取甲基纖維素31克,兌入2.2升清水,攪拌溶解后即可使用,或者按纖維素與水1:25的體積比例均可,具體的溶解辦法參照上文。2,一份甲基纖維素溶液 加半份達瑪上光油、半份亞麻仁油和一份水即可配成油性甲基纖維素乳液,其中很重要的一點是半份亞麻油是日曬稠亞麻油,核桃油亦可。選擇稠油可能增加媒 介的合成幾率。混合順序要注意,先倒入油再倒入膠再倒入水的結果是油包水的結構,在倒入油和膠以后一定要充分搖晃再加入水,加入水以后亦需要快速搖晃混 合。可選用可密封的長瓶作為混合容器。(要主意的是甲基纖維素易被鹽析,故而要保持材料的純凈,溶液溶解好之后盡早使用,以免粘度下降) 媒介檢測方法:把適量媒介與色粉混合,磨一會兒,如果有水珠析出,則為失敗。食品級甲基纖維素 甲基纖維素價格 甲基纖維素廠家 甲基纖維素供應 江西百盈生物技術有限公司提供甜味劑、增稠劑、酸味劑、乳化劑、增味劑、著色劑、劑、營養強化劑等各種食品添加劑。歡迎廣大新 老客戶來電詳詢!手機:18897919096 電話:0791-87876038
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