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公司基本資料信息
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乳酸亞鐵(食品級) 食品級乳酸亞鐵 食品級乳酸亞鐵 食品級乳酸亞鐵江西百盈生物技術有限公司提供甜味劑、增稠劑、酸味劑、乳化劑、增味劑、著色劑、劑、營養強化劑等各種食品添加劑。歡迎廣大新老客戶來電詳詢!手機:18897919096 電話:0791-87876038
微綠白色至類黃色的結晶粉末或結晶塊。稍有特異臭。有稍帶甜味的鐵味。
【溶解情況】
冷水中溶解度2.5%,沸水8.3%。幾乎不溶于乙醇。
【用途】
主要用作食品添加劑和飼料添加劑。用作食品的鐵強化劑,強化乳粉、餅干、面包、大米、糖果等。
營養增補劑(鐵質強化劑)。可用于強化奶粉的鐵劑添加劑,添加量為6mg/100g。用于小麥粉、餅干面包時添加量為2~3mg/100g。
【操作工藝】
在復分解反應釜中將乳酸鈣溶于熱水中,于攪拌下,加入化學計量的乳酸亞鐵(應稍過量一點)進行反應。反應完成后鈣。濾液進行減壓蒸發濃縮,冷卻結晶。經離心分離,低溫真空干燥,即制得乳酸亞鐵成品。
【其他】
水溶液透明并帶綠色,呈弱酸性。在空氣中易被氧化,顏色逐漸變暗。應密閉、避光保存。凡使用劑的食品不用鐵強化劑。
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