大腸桿菌／大腸菌群顯色培養基

大腸桿菌 / 大腸菌群顯色培養基是青島海博生物公司改良的培養基，用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大腸桿菌和大腸菌群的快速檢測。大腸桿菌顯藍色至紫色，大腸菌群顯紅色。
注意
       此培養基僅供實驗室使用。
用法
       稱取本品 41.5g 加入 1000ml 蒸餾水，加熱溶解并不停攪拌，煮沸不要超過 1 分鐘。取 1ml 制備好的樣品液加入直徑為 9cm 無菌平皿中心，傾入冷卻至 45-50 ℃培養基約 15ml ，混勻，凝固后，再加入一層培養基進行履蓋。或冷卻至 45-50 ℃時，傾入無菌平皿，瓊脂完全凝固后，在 37 ℃的培養箱中倒置放置 1-2 小時，加入適當稀釋度的樣品液 1ml ，涂布于培養基上， 36 ± 1 ℃培養 18 ～ 24h 。
貯存
       制備好的平板應立即使用，應避免光線直接照射。干燥培養基應放置于陰暗干燥處， 保存溫度 2-8 ℃，注意避光保存。
方法的局限性
      本培養基鑒定 大腸菌群 / 大腸桿菌，少數情況下可能會出現假陽性，但不會出現假陰性，有時可能需做其它補充試驗。
典型特征
      大腸桿菌典型菌落為藍色至紫色，大腸菌群為粉紅色菌落，其它細菌為無色菌落。
失效
      干燥培養基超過保質期、結塊和顏色變化都不能使用。
操作步驟
       1 、按國家標準、SN 標準、FDA 標準或其它方法制備樣品液

2 、取樣品液1ml 加入 冷卻至 45-50 ℃顯色培養基中混勻或 涂布于平板上

3 、36 ± 1 ℃培養 18 ～ 24h ，選用有 30 ～ 200 個菌落的平板，計數平板上出現的典型大腸菌群和大腸桿菌菌落。大腸桿菌典型菌落為藍色至紫色，大腸菌群為粉紅色菌落，其它細菌為無色或黃色菌落。
       總大腸菌群 = 藍色菌落 + 紫色菌落 + 粉紅色菌落
       大腸桿菌 = 藍色菌落 + 紫色菌落
       4 、對可疑大腸桿菌菌落可劃線接種到營養瓊脂平板上， 36 ± 1 ℃培養 12-16 小時，挑取單菌落做大腸桿菌全套生化試驗 ( 本公司有生化鑒定管套裝 20 支 x3 種 )質量控制
       1 、外觀
       此干燥培養基的粉末均勻，具有良好的流動性，呈淡紅色。制備好的平板呈透明粉紅色固體培養基。
       2 、微生物試驗
       在 36 ± 1 ℃培養 18 ～ 24h 小時：

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