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維生素C L抗壞血酸 vc 維生素廠家

 
品牌: 萬搏
產品規格: 25公斤/桶
單價: 28.00元/公斤
起訂: 20 公斤
供貨總量: 999999 公斤
發貨期限: 自買家付款之日起 2 天內發貨
所在地: 河南 鄭州市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-05-27 06:34
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公司基本資料信息
詳細說明

維生素C(Vitamin C ,Ascorbic Acid)又叫L-抗壞血酸,是一種水溶性維生素。食物中的維生素C被人體小腸上段吸收。一旦吸收,就分布到體內所有的水溶性結構中,正常成人體內的維生素C代謝活性池中約有1500mg維生素C,儲存峰值為3000mg維生素C。正常情況下,維生素C絕大部分在體內經代謝分解成草酸或與硫酸結合生成抗壞血酸-2-硫酸由尿排出;另一部分可直接由尿排出體外。

基本性質

物理性質

外觀:無色晶體

熔點:190 - 192℃

沸點:(無)

紫外吸收值:245n

熒光光譜:激發波長-無nm,熒光波長-無nm

溶解性:水溶性維生素

比旋度:+20.5°至+21.5°

化學性

CAS號:50-81-7EINECS號:200-066-2

分子式:C6H8O6

InChI編碼:InChI=1/C6H8O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-10H,1H2/t2-,5+/m0/s1

分子量:176.13

IUPAC名:2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內酯

酸性,具有較強的還原性,加熱或在溶液中易氧化分解,在堿性條件下更易被氧化,為己糖衍生物。

檢驗維生素C

C6H8O6(維生素C、抗壞血酸)+I2(碘)=C6H6O6(脫氫抗壞血酸)+2HI(碘化氫)

五元環上羥基脫氫。

膠原蛋白的合成

膠原蛋白的合成需要維生素C參加,所以VC缺乏 ,膠原蛋白不能正常合成,導致細胞連接障礙。人體由細胞組成,細胞靠細胞間質把它們聯系起來,細胞間質的關鍵成分是膠原蛋白。膠原蛋白占身體蛋白質的1/3,生成結締組織,構成身體骨架。如骨骼、血管、韌帶等,決定了皮膚的彈性,保護大腦,并且有助于人體創傷的愈合。

 

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