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公司基本資料信息
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產品名稱： 黃原膠
一【黃原膠規格】： 120目 粘度1500 白色至微黃色粉末
二【黃原膠品牌】；內蒙古阜豐黃原膠
三【黃原膠包裝】：25KG/袋 牛皮紙袋 圖片為實物拍攝
四【黃原膠產地】：內蒙
五【黃原膠簡介】；產品名稱和組成
黃原膠是一種微生物多糖，亦稱黃單胞多糖，也稱漢生膠。黃原膠是上新近發展起來的一種新型發酵產品。。黃原膠是以淀粉為主要原料，經微生物發酵及一系列生化過程，最終得到的一種生物高聚物。其主要成分為葡萄糖、甘露糖、葡萄糖醛酸等。分子量達數百萬。它具有突出的高粘性和水溶性，的流變學特性，優良的溫度穩定性和PH穩定性，令人滿意的兼容性。
b、產品的特性
1、突出的高粘性和水溶性
黃原膠易溶于冷水和熱水。它是具有多側鏈線性結構的多羥基化合物。其羥基能與水分子相結合，形成較穩定的網狀結構，而且在很低的濃度下具有較高的粘度，增稠效果顯著。
2、的流變學特性
黃原膠具有的剪切稀釋性能。當施加一定的剪切力時，流體粘度迅速下降。而除去剪切力后，流體又恢復原有粘度。且這種變化是可逆的。
由于上述流變性能，使黃原膠具有的乳化穩定性能。所謂乳化性是指在一個懸乳體中，將油滴分散并懸浮到已增稠了的水溶液中。因此，黃原膠是一種高效的乳化穩定劑。
3、優良的溫度穩定性
大多數高分子化合物，如羥甲基纖維素、海藻膠、淀粉等一經加熱，粘度即明顯下降。而溫度低至零度左右時，分子結構和性能即發生異化。而黃原膠在一個相當大的范圍內（-18℃—80℃）基本保持原有的粘度及性能，因而具有穩定可靠的增稠效果和凍融穩定效果。
4、PH穩定性
黃原膠溶液的粘度基本不受酸、堿的影響，在PH1-13范圍內，能保持原有性能。
5、令人滿意的兼容性
黃原膠與各種鹽類有著良好的兼容性。與高濃度的糖或鹽類共存時能形成穩定的增稠系統，并保持原有的流變性。與其它化學物質（酸、堿、表面活性劑、防腐劑等）均有令人滿意的兼容性。
c、產品的應用領域
黃原膠由于具有上述的優良性能，可廣泛地用于食品及非食品工業。據國外報道，其應用覆蓋面多達二十多個行業，數十種產品中。主要有：食品、輕紡、陶瓷、印染、香料、化妝品、膠粘劑、造紙、消防、洗染、照相、錄像帶、墨水等。并且，使這些行業的工藝過程、產品品種和質量發生不同程度的改觀，帶來極大的社會效益和經濟效益。
四、產品使用范圍及方法
黃原膠應用范圍
| 產品 | 用量(%) | 效 用 | |
| 果汁飲料 | 0.1-0.3 | 增稠作用、口感滑爽、懸浮、風味自然 | |
| 冰 淇 淋 | 0.1-0.3 | 使質地細膩、多微孔、五冰凌、縮短老化時間 | |
| 醬油、耗油 | 0.05-0.1 | 耐鹽性好、增加稠度、適用于做調味汁 | |
| 奶 飲 料 | 0.5-1.5 | 耐酸性好、增加稠度、改善口感 | |
| 果 凍 | 0.5-1.5 | 增加保水性、抑制析水 | |
| 軟 飲 料 | 0.01~0.3 | 懸浮劑、助泡劑、不分層、增稠度 | |
| 色拉調料 | 0.1-0.3 | 利于成型、防止泄水流湯 | |
| 香 腸 | 0.2-0.3 | 成型、改善灌腸 | |
| 肉 罐 頭 | 0.1-0.2 | 便于調料、使湯凍化 | |
| 干 酪 | 0.2-0.5 | 加速凝乳、防脫水收縮 | |
| 醫藥、化妝品 | 0.2-1.0 | 定型劑、懸浮劑、增稠、附著潤滑 | |
| 牙 膏 | 0.4-0.6 | 提高牙膏附刷、跟刷、不易掉、爽口、分散性好 | |
| 寵物罐頭 | 0.1-0.3 | 使雜肉凝固成型 | |
| 印 染 | 0.5-1.5 | 載色劑、粘附劑、使顏色分散、著色和增色 | |
| 陶 瓷 | 0.3-1.0 | 制坯增稠、上釉時的懸浮潤滑增色 | BP9280 |
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