霉菌酵母菌

一、用途

用于霉菌酵母菌檢測。

二、原理

培養(yǎng)基含有營養(yǎng)成分、指示劑、冷水可溶性凝膠和抑菌劑。營養(yǎng)成分提供霉菌、酵母菌生長所需營養(yǎng)；抑菌劑能抑制細(xì)菌生長；霉菌在此培養(yǎng)基上為紫紅色或淺紅色菌落，蔓延生長，酵母菌為紫黑色不蔓延菌落；冷水可溶性凝膠替代瓊脂起凝固劑作用，不必加熱。培養(yǎng)基經(jīng)射線滅菌，可直接使用。

三、包裝規(guī)格

20包/袋。

四、檢驗(yàn)方法

1.制備樣品

按常規(guī)方法制備樣品，建議以生理鹽水為稀釋液。選擇2-3個(gè)適宜稀釋度備用

2.接種

將干粉培養(yǎng)基以無菌方式撕開口，倒入培養(yǎng)皿中，沿桌面輕搖，使干粉培養(yǎng)基均勻分布于培養(yǎng)皿底。吸1mL樣液加入到9mL無菌生理鹽水中，混勻后將10mL樣液倒入培養(yǎng)皿中，沿桌面混勻，靜置20min使凝膠完全凝固。每個(gè)稀釋度2個(gè)重復(fù)。

2.培養(yǎng)

凝固后的培養(yǎng)皿正放（平皿蓋在上），28℃±1℃培養(yǎng)48h±2h。

3.計(jì)數(shù)

培養(yǎng)結(jié)束后取出培養(yǎng)皿，計(jì)數(shù)紫紅色或淺紅色蔓延菌落為霉菌，紫黑色不蔓延菌落為酵母菌，選擇菌落數(shù)為30CFU/皿-300CFU/皿的培養(yǎng)皿進(jìn)行計(jì)數(shù)。廢棄物需經(jīng)121℃高壓滅菌20分鐘后處理。

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