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又名:蓮子肉;藕實;水芝丹;蓮蓬子;蓮實;蓬肉。
主產湖南,湖北、江西、福建、江蘇、浙江等江南地區。
【異名】蓮蓬殼(《海上方》),蓮殼(《儒門事親》)。
【來源】為睡蓮科植物蓮的成熟花托。植物形態詳蓮子條。
【采集】秋季果實成熟時,割下蓮蓬,除去果實(蓮子)及梗,曬干。
【藥材】干燥花托略呈倒圓錐形,多破裂,頂面圓形而平,徑7~10厘米,高3~8厘米。
表面紫紅色或灰褐色,有縱紋及縱皺,頂面有多數除去果實后留下的圓形孔洞,呈蜂窩狀,基部有花梗殘基。
質松軟如海綿。
氣無,味澀。
以個大、紫紅色者為佳。
化學成分:含蛋白質4.9%,脂肪0.6%,碳水化物9%,粗纖維1%,灰分1.2%,胡蘿卜素0.02毫克%,硫胺素0.17毫克%,核黃素0.09毫克%,尼克酸1.7毫克%,抗壞血酸17毫克%
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