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芥蘭提取物
芥藍(lán)菜提取物
紫芥蘭又稱為芥藍(lán)菜。味道帶甘如芥,故稱之為芥蘭。較常見的品種有白花和黃花兩種。爽脆清嫩,含有極豐富的維生素。
芥蘭 (Chinese kale*kailan):十字花科(Cruciferae)蕓薹屬中以花薹為產(chǎn)品的一二年生草本植物。學(xué)名Brassica alboglabra Bailey,以肥嫩的花薹和嫩葉供食用,質(zhì)脆嫩、清甜。原產(chǎn)于中國廣東。由于莖粗壯直立、細(xì)胞組織緊密、含水分少、表皮又有一層蠟質(zhì),所以嚼起來爽而不硬、脆而不韌。
芥藍(lán)提取物 芥藍(lán)粉 芥藍(lán)濃縮粉
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