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公司基本資料信息
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產品特性其性狀呈象牙白（或類白色至淺黃色），由于其內富含蘋果多酚類活性物質，長時間放置后顏色會加深。蘋果醋粉是以蘋果醋為原料制成的，其營養成分與蘋果醋相似，但與后者又有不同。在蘋果醋粉生產過程中，經過除雜、液態包合和干燥等過程。與烤面包的原理相似，在其包合及受熱過程中，蘋果醋中的成分會有一點的變化——刺激性強、揮發性強的酸被揮發，而揮發性較弱的酸、酵素、礦物質等營養成分被保留下來，形成營養豐富、刺激性較小的固體醋粉。因此蘋果醋粉具有攜帶及使用方便、刺激性較小等優點。
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