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公司基本資料信息
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鄭州雪麥龍八角茴香提取MY1011八角茴香精油
八角：又稱茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角茴香科八角屬的一種植物。其同名的干燥果實是中國菜和東南亞地區(qū)烹飪的調味料之一。為生長在濕潤、溫暖半陰環(huán)境中的常綠喬木，高可至20米。主要分布于中國大陸南方。果實在秋冬季采摘，干燥后呈紅棕色或黃棕色。氣味芳香而甜。全果或磨粉使用。
【色狀】棕色油狀澄明液體。
【香氣】具有濃郁的八角茴香特有的香氣。
【香味】八角茴香特征的甜香味。
【產品規(guī)格】1：20，即每克本品相當于20克八角茴香干品。
【工藝特點】以我國廣西產八角茴香為原料，低溫粉碎后，用超臨界CO2萃取工藝生產，分子蒸餾脫水，配以食用植物油，經加熱反應充分混合、過濾而成。
【主要成分】茴香腦≥80%，對丙烯基苯酚異戊烯醚等。
【產品特性】
（1）天然，無溶殘及化學添加劑；
（2）風味完整，香氣純正。具有與八角茴香近乎一致的香氣和風味；
（3）溶解性和分散行好。能全溶于植物油和高于70%的酒精中。
【產品應用】
（1）主要應用于突出八角茴香風味或提升復合香辛料香氣的各類咸味食品中；肉制品、方便面、調味食品等
（2）原材料。
【用法用量】直接添加，按生產需要適量使用。
參考用量：咸味香精:0.1—0.5%；日化香精:0.02—0.1%；焙烤食品、糖果、酒類、碳酸飲料及煙草中:0.005—0.03%；肉制品：0.01—0.03%；方便面：0.005—0.02%。
【產品說明】本產品未添加合成劑。
【保質期】18個月。
【保存方法】產品放置于陰涼、干燥、通風處保存。理想保存溫度3℃-25℃
【包裝規(guī)格】1KG、5KG、10KG白色氟化塑料桶裝或20KG裝塑料桶。
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