印度進(jìn)口10個(gè)辣度辣椒精5%、10%、20%、30%、40%辣椒精 一手貨源
辣椒：雙子葉植物綱茄目，一年或多年生草本植物，原產(chǎn)于南美洲熱帶地區(qū)，明末傳入中國(guó)湘楚之地。有辣味，供食用。辣椒喜溫、喜水、喜肥。辣椒中含有豐富的維生素C、維生素β-胡蘿卜素、葉酸、鎂及鉀；辣椒中的辣椒素還具有及作用。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中十分豐富。色狀：深紅色油狀液體。香氣：具有辣椒特有的香氣。香味：強(qiáng)烈的紅辣椒辣味。產(chǎn)品規(guī)格：1：70濃縮精品，即每克本品相當(dāng)于70克辣椒干品。工藝特點(diǎn)：以印度當(dāng)?shù)馗杉t辣椒為原料，先進(jìn)萃取工藝生產(chǎn)，分子蒸餾脫水。主要成分：辣椒堿、二氫辣椒堿、玉紅素、辣椒精、、辣椒油樹(shù)脂、辣椒紅色素（FEMA編碼：2834）。產(chǎn)品特性：
（1）天然干紅辣椒提取物，無(wú)溶殘及化學(xué)添加劑； （2）風(fēng)味完整。完整地保留了辣椒的香味和辣味； （3）溶解性好。能完全溶解于植物油中。產(chǎn)品應(yīng)用：
（1）咸味香精的香原料；（2）用于各類(lèi)突出辣紅風(fēng)味的食品中，如肉制品、復(fù)合調(diào)味料、方便面料包、膨化食品、魚(yú)丸、水餃和肉丸等。用法用量：根據(jù)風(fēng)味需要適量添加。參考用量：在咸味香精中添加量0.1—0.5%，在食品中添加量0.02—0.05%。產(chǎn)品說(shuō)明：本產(chǎn)品未添加合成劑。保質(zhì)期：18個(gè)月。保存方法：產(chǎn)品放置于陰涼、干燥、通風(fēng)處保存。理想保存溫度3℃-25℃。包裝規(guī)格：20KG裝塑料桶。
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