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公司基本資料信息
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“杭州陸恒生物科技有限公司-PAL Coffee(BRIX/TDS)”的七大優勢：
1、功能高端：Ⅰ：市場款同測咖啡濃度BRIX和TDS雙參數，專為食品飲料行業使用，日本原裝進口，日本愛宕公司為世界最早 研發、生產濃度計廠家。Ⅱ: 分辨率：BRIX和TDS分辨率都為0.01，市場上分辨率，精度更高，顯示更精確。
2、性價比高：檢測時不需要試劑，無需消耗品，可檢測咖啡食品的糖度值和濃度值，市場價格為4780元/臺，而單獨一臺BRIX或TDS市場價皆為3060元，超高性價比！
3、廠家正品：“杭州陸恒生物科技有限公司”為日本愛宕公司浙江地區代理商，廠家直銷，質量、售后有保證！本公司質保：半年內如有質量問題，免費更換、一年內免費維修、終身提供維護服務！
4、貨源充足：PAL Coffee(BRIX/TDS)為愛宕公司重點產品，也是出口銷量的一款濃度檢測儀，于咖啡連鎖店、咖啡原料收購商、咖啡生產廠、食品廠使用等等。
5、購買方便：不用出門找貨源，在家上網付款，本公司提供稅務聯網發票（開票時跟業務經理聯系，需要提供開票資料）。使用簡便，說明書介紹詳細，另本公司提供操作視頻和電話指導服務。
6、發貨迅速：工作日17點30分之前付款，當天發貨，江浙滬隔天到，其余大部分地區2-4天。
7、售后放心：本公司皆提供掃描合同，服務內容皆有說明，免費質保一年，來回運費皆我們出。
一、PAL-COFFEE（BRIX/TDS）咖啡濃度糖度測定儀數顯迷你PAL-COFFEE（BRIX/TDS）咖啡濃度糖度測定儀是專為食品飲料行業的客戶設計的，雙標度測試，既可用于檢測咖啡的濃度（TDS，可溶性固形物含量），又可以用于測試咖啡、茶飲料、水果、蔬果汁、豆制品等各類飲品的糖度（Brix值）。一個工具，多種用途。分辨率為兩位小數，測試更精準。具有溫度補償功能。
| Model | PAL-COFFEE（BX/TDS） | 型號 | 4533 | ||
| 測量范圍 | Brix : 0.00 至 25.00% | ||||
| 溶解值 | Brix : 0.01% | 測量準確度 | Brix : ±0.10% | ||
| 溫度補償范圍 | 10 至 100℃ | 環境溫度 | 10 至 40℃ | ||
| 樣本量 | 0.3 毫升 | 測量時間 | 約5秒，120秒的連續測量 | ||
| 電源 | 2 × AAA 電池 | 保護等級 | IP65 無塵且對噴射水柱具防護作用 | ||
| 尺寸重量 | 55(W) ×31(D)×109(H)毫米, 100公克 (不含零件的重量) | ||||
數顯迷你PAL-COFFEE（TDS）濃度計 顯示值是TDS值，即咖啡的可溶性固形物含量，可測量咖啡提取物中濃度的差異。 具有溫度補償功能。
| Model | PAL-COFFEE（TDS） | 型號 | 4532 |
| 測量范圍 | TDS : 0.00 至 22.00% | ||
| 溶解值 | TDS : 0.01% | 測量準確度 | TDS : ±0.15% |
| 溫度補償范圍 | 10 至 100℃ | 環境溫度 | 10 至 40℃ |
| 樣本量 | 0.3 毫升 | 測量時間 | 約5秒，120秒的連續測量 |
| 電源 | 2 × AAA 電池 | 保護等級 | IP65 無塵且對噴射水柱具防護作用 |
| 尺寸重量 | 55(W) ×31(D)×109(H)毫米, 100公克 (不含零件的重量) | ||
數顯迷你PAL-COFFEE（BRIX）濃度計 顯示值是BRIX值，分辨率是兩位小數，但其精度顯示具有兩位小數，可測量咖啡提取物中濃度的差異。具有溫度補償功能。
| Model | PAL-COFFEE（BRIX） | 型號 | 4523 |
| 測量范圍 | Brix : 0.00 至 25.00% | ||
| 溶解值 | Brix : 0.01% | 測量準確度 | Brix : ±0.10% |
| 溫度補償范圍 | 10 至 100℃ | 環境溫度 | 10 至 40℃ |
| 樣本量 | 0.3 毫升 | 測量時間 | 約5秒，120秒的連續測量 |
| 電源 | 2 × AAA 電池 | 保護等級 | IP65 無塵且對噴射水柱具防護作用 |
| 尺寸重量 | 55(W) ×31(D)×109(H)毫米, 100公克 (不含零件的重量) | ||
關于連鎖咖啡飲料店咖啡萃取率與濃度調配小知識
咖啡應該以味道為準，萃取率數據能幫助在調配咖啡的味道有問題時起到修正手法，數據有參考作用，但并不是口味的準則。
TDS=TotalDissolved Solids是用來測量水中溶解的總固體含量的測量工具；濃度，萃取率是衡量一杯咖啡好壞的參考指標。只要咖啡濃度在1.15~1.35，萃取率在18%~22%，即可說明這杯咖啡制作的基本合格。所謂萃取率，就是咖啡粉置于水中，有多少東西會被溶解于水中。根據SCAA理論、最多會有30%的物質會被溶解于水。萃取率公式=萃取出的物質質量/物質總質量*100。
縱軸是TDS值，橫軸是萃取率
近期，國家質檢總局對茶飲料產品質量進行了國家監督抽查并且下了相關質量標準。部分產品中咖啡因和茶多酚等重要理化指標不合格。茶多酚和咖啡因指標是茶飲料中的特征性指標，并且是茶飲料標準中的強制性條款，不同類型的茶飲料其茶多酚和咖啡因的含量必須達到相應水平，否則就不能稱飲料。造成茶飲料中茶多酚和咖啡因指標不合格的原因主要是，原材料中茶多酚和咖啡因的含量不足，原材料檢測把關不嚴格，生產工藝參數與配料計量控制不嚴密以及成品質量檢驗把關不夠或缺乏必要檢測手段等問題造成。
ATAAGO(愛拓 )PAL-coffee（TDS標度）咖啡濃度計輕巧易攜，人本工程學設計，按鍵即可單手測量，清水歸零。 可迅速使樣品與棱鏡溫度保持一致，取樣簡便且不易泄漏污染儀器，保養簡便，符合IP65標準，可直接流水沖洗。PAL-coffee（Brix標度）咖啡濃度計，咖啡濃度更高的話，可用新的產品型號PAL-coffee (Brix值)測量范圍0.00~25.00%。管理控制咖啡調配濃度，保證出品質量。
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