酒作為中國文化的一部分，與人們的生活息息相關，但充斥于市場的劣質酒精勾兌酒，給人們的身體健康帶來巨大隱患，使人們認識到了勾兌酒的危害，自釀純糧酒（俗稱小灶酒）日益受到飲者的熱捧和青睞。天華機械公司為使人們飲用純正的糧食酒，特推出了純糧免蒸煮生料發酵釀酒技術及設備。生料釀酒與傳統的釀酒方法相比：1、工藝簡單，原料不需蒸煮能耗低，可節約能源50％；2、成本低，由傳統的蒸糧蒸酒兩遍火，改為光蒸酒一次燒火，降低成本37％；3、改善勞動條件，生糧粉碎后與水和復合酒曲直接混合發酵，無需再潤糧、蒸糧、攤晾、拌曲糖化、裝池發酵等繁瑣工序，降低勞動強度30％左右；4、出率高，能提高出酒率20％～30％，酒質好，且出酒后的酒糟含有大量的菌體蛋白質（蛋白質含量34.6%）和多種營養元素，具有微甜悠香氣味，是很好的糖化飼料，可直接或做成顆粒飼料喂豬、雞、鴨、兔、魚等，家畜家禽喜食愛喝，吃飽就睡，利于快速育肥。設備優點：◆ 材質為食品級不銹鋼，一機多用，既可蒸煮糧食，又可蒸酒，干凈衛生，耐酸堿腐蝕，使用壽命長。◆ 蒸汽蒸酒不糊鍋，酒質好。◆蒸汽噴盤多管排汽酒料受熱均勻，出酒率高。◆冷凝器多管、套管相連，酒蒸汽與冷卻水接觸面積大，冷卻效果好。◆電加熱或煤氣加熱，無煙塵排放，節能環保。◆整套設備裝在小車上，移動方便。生料釀酒成本分析（以100玉米出60斤50度的酒計算）：1、玉米價格：100斤*1.2元/斤=120元。2、酒曲價格：17.5元/斤*0.7=12.25元3、電費：12度*3.5小時*1.1元/度=46.2元以上費用合計178.45元/60斤=2.97元，人工等其他費用每斤酒加1.5元，則每斤酒的成本是4.47元，按市場純糧酒的低價10元/斤核算，每生產一斤酒可盈利5.53元，每天蒸酒100斤，每年蒸酒180天，那么每年可盈利99540元。因此利用生料發酵釀酒技術可以增強市場的競爭力，增加糧食等農產品的附加值，推動農村的經濟發展。型 號：TYJ-150，加熱方式：電加熱、煤氣加熱或灶臺燒煤燒柴，電加熱器功率：12KW（380V），蒸鍋容量：300L，一次投糧150斤，價格：6600元/套 售后：◆免費傳授糧食酒發酵轉化技術，糧酒的凈化除雜技術，糧酒調香技術及高產復合酒曲配方，長期負責技術咨詢，隨機贈送酒度計一套、試產酒曲5公斤。◆機器質保兩年。
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