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公司基本資料信息
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原粉的生產工藝：
工藝要求：原料→前處理（分選、干燥或殺菌）→粉碎（制粉）→調配（篩分）→包裝 →成品
生產流程：
選用干凈的香辛料原料，經過干洗機，去除原料表面灰塵及雜質，送入低溫粉碎機，進行超低溫粉碎，將粉碎過的物料存入回溫罐，回溫到正常室溫后，進行篩分料倉儲存，根據配方要求，人工稱配 （可添加其他物料），混合包裝。
優勢：適用于在常溫下無法粉碎的熱敏性物料、含糖量高的或者油性物料及脂肪含量高的細胞活性成分的原料，避免物料在粉碎過程中瞬間產生的高溫把物料的成分給破壞。通過對香辛料原料挑揀，采用超低溫狀態下，對香辛料原粉進行粉碎，保持了原料的香味、有效成分，使香辛料原料保持了良好的使用狀態，風味更佳。
原料優勢：精選優質甘肅武都紅花椒，麻味純正，顆粒飽滿。自然成熟，手工采摘，品質放心，陽光晾曬，自然干燥
好香料，一瓶純粹無雜質，香出天際，濃郁香味，激發出你的烹飪靈感，美味，濃香加倍。
應用范圍：燒烤、炒菜、涼菜，花椒魚、花椒雞塊
雙開口瓶蓋，便于各種使用需求
甄選原材料，好食材從產地開始，精選新鮮優質原料
專業種植：我們始終注重“從采購到終端”的安全生產鏈科學化管理，用心做到更好，為您挑選好的原料。
烘干晾曬：采用人工采摘，人工清洗，孜然晾曬，使用機器加工研磨，拒絕染色熏烤，保留香料更多原始味道。
精心生產：我們擁有雄厚的技術力量，不斷改進配方，更好的滿足您的口味。
花椒原產于中國，為蕓香科、花椒屬落葉灌木或小喬木，是主要的經濟栽培品種。亞洲很多國家先后引種栽培，在日本、韓國、朝鮮、印度、馬來西亞、尼泊爾、菲律賓等國家也有分布。其中日本、韓國的研究較為深入。應用也比較廣泛。
我國是世界上花轎栽培面積、產量大國，但是在育種學方面比較落后。
花椒具有濃烈的香氣，目前主要用作食品調味香辛料，是八大調味品之一。
花椒全身是寶，但是我們現在用的主要是花椒的果實，花椒葉子、花椒籽的利用率并不高。
花椒在世界上的分布較廣，不同種植地區的土質、氣候、日照時間和降雨量等因素的影響造成花椒的化學成分和含量有較大的差異，但其主要成分的差異較小。花椒中所含有效成分主要有揮發油、生物堿、酰胺類物質、木脂素、香豆素和脂肪酸等，除此之外還有一些含量較少的成分如甾酸、三萜、烴類和黃酮甙類等。
花椒中的揮發油是其風味和香氣的主要成分。由于花椒品種及種植環境的不同，花椒中所含揮發油成分和含量會有很大差異，同一品種生長于不同地區和環境下，揮發油的化學組成和含量將會產生較大差異。揮發油的主要化學組成有烯烴類，醇類和酮類，除此之外還有芳烴類、醛類、酯類和環氧化合物等。
生物堿作為花椒屬植物中普遍含有的一類物質，又稱為麻味物質，是花椒麻味口感的主要來源。其含量的高低決定了花椒的麻味程度，同時也是評價花椒原料好差的一個重要指標。
花椒用作中藥，有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等。治胃腹冷痛、嘔吐、泄瀉、血吸蟲、蛔蟲等癥。又作表皮劑。
紅花椒的分類：韓城大紅袍、四川漢源椒、甘肅武都椒、四川茂汶椒。
紅花椒揮發油（萜烯類52.59%，醇類34.50%，酯類12.91%）。
影響花椒原料產量和質量的主要因素？
影響花椒產量和質量的因素主要有自然因素、人為因素、病蟲害因素等。
自然因素：農業基礎設施比較差；土地貧瘠、坡度大、土層較薄，以中下等土地種植較多；災害性天氣，如雪災、霜凍、寒潮、冰雹、黃沙、干旱等；
人為因素：農民科技文化素質低；管理水平較差；
病蟲害因素：一是病害，主要有根腐病、流膠病和銹病。二是蟲害，主要有蝸牛、蛞蝓（鼻涕蟲）、黃螞蟻、紅(黃)蜘蛛、食心蟲、天牛(俗稱樹干蟲、老母蟲)，吉丁蟲(俗稱車皮蟲）等都對花椒有不同程度的危害。
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