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公司基本資料信息
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蓮子粉 蓮子酵素粉
蓮子速溶粉 蓮子噴霧干燥粉
【產品名稱】蓮子粉
【英文名稱】Lotus Seed
【原料別名】藕實;蓮實、澤芝、蓮蓬子
【產品外觀】棕黃色粉末
【產品規格】10:1 20:1
【植物來源】蓮子粉 為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaerth.的種子。
【植物形態】多年生水生草本。葉盾形,高出水面,直徑25~90cm,粉綠色,下面有粗大的葉脈;葉柄有刺毛。花單生于花梗頂端,直徑10~25cm;萼片4~5, 早落;花瓣多數,紅色、粉紅色或白色;雄蕊多數,花藥線形,黃色,藥隔先端有一棒狀附屬物;心皮多數,離生,嵌生于平頭倒圓錐形的花托內,花托于果期膨在呈蓮蓬頭狀,海綿質。堅果橢圓形或卵形。花期6~7月,果期9~10月。
各地湖沼或池塘中均有栽培。主產湖南、福建、江蘇、浙江、江西。
【采制方法】秋季果實成熟時采割蓮房,取出果實,除去果皮,干燥。
【產品性狀】種子呈橢圓形或類球形,長1.2~1.8cm,直徑0.8~1.4cm。表面淺黃棕色至紅棕色,一端中心有深棕色乳狀狀突起。質硬。子葉2,黃白色,肥厚,中有綠色蓮子心。味甘、微澀。
【化學成分】含牛角花糖甙(Iotusine)、和烏胺(demethyl coclaurine)、蓮心堿(liensinine)、異蓮心堿(isoliensinine)、淀粉、棉子糖、蛋白質,脂肪及鈣、磷、鐵鹽。
【性味歸經】性平,味甘、澀。
蓮子粉還有蓮子心粉 蓮子本身不苦 苦的是蓮子心
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