
今天介紹紅棗提取物
拉丁 Fructus Jujubae
紅棗提取物中的紅棗又叫干棗、美棗、良棗、紅棗
紅棗提取物成熟果實(shí)大棗果肉提取
紅棗提取物常規(guī)比例10:1、30:1、50:1 或根據(jù)客戶需求定制。紅棗粉 紅棗濃縮汁粉 紅棗速溶粉
紅棗提取物UV的檢測(cè)方法
【性狀】:棕黃色粉末具體的以實(shí)拍為準(zhǔn)
【網(wǎng)篩孔徑】:100目
【性味】:溫;甘。
紅棗提取物的主要成分蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等。
應(yīng)用范圍 健康營(yíng)養(yǎng)品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
【建議添加量】: 固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)
【儲(chǔ)存】:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
紅棗提取物 1公斤-5公斤樣品鋁箔袋,25公斤紙板桶
【保質(zhì)期】:24個(gè)月。




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