| 有效成分：TBHQ | 級別：食品級 | 含量：99（%） |
| 執行標準：GB | 產品規格：1*25 | 品牌：鄭州康源 |
| CAS號：有 | 包裝：25kg桶/袋裝 | 銷售區域：全國 |
| 主要用途：食品飲料、化工、其它等。 |
主要功能：劑。TBHQ簡介： TBHQ為白色結晶性粉末, TBHQ有極輕微特殊氣味, TBHQ幾乎不溶于水（約為5‰），TBHQ溶于乙醇、乙酸乙酯、乙醚等溶劑。TBHQ沸點295℃，TBHQ熔點126.5~128.5℃。TBHQ遇鐵、銅不變色，但TBHQ如有堿存在可轉為粉紅色。TBHQ性能優越，TBHQ比BHT、BHA、PG（沒食子酸丙脂）和維生素E具有更強能力；TBHQ可有效抑制枯草芽孢桿菌，金黃色葡萄球菌，大腸桿菌，產氣短桿菌等細菌以及黑曲菌、雜色曲霉、黃曲霉等微生物生長。 TBHQ特點 1. TBHQ效果十分理想，TBHQ比BHA、BHT、PG強5～7倍。TBHQ適用于動植物脂肪和富脂食品，特別適用于植物油中，TBHQ是色拉油、調和油、高烹油劑。TBHQ適用于粗油和高度不飽和油脂,如向日葵油、烹調用油和焙烤制品, TBHQ宜與BHA合用,但TBHQ適用于煮炸制品;一般用量100- 200mg/kg。 2. TBHQ能有效延緩油脂氧化，提高食品穩定性，顯著地延長油脂及富脂食品貨架期。 3.耐高溫，可用于方便面、糕點及其它油炸食品，TBHQ承受溫度可達230℃以上。 4. TBHQ能有效抑制細菌及霉菌生長。TBHQ在添加應用范圍內，能抑制細菌和酵母菌生長，對黃曲霉等危害人體健康霉菌有很好抑制作用。5. TBHQ不影響食品色澤、風味，TBHQ用于含鐵食品不著色。中國食品添加劑使用衛生標準GB2760-1996（04.007）規定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品中作劑，TBHQ亦可用于化妝品中。TBHQ注意事項： 1．TBHQ可以與BHA/BHT，檸檬酸或維生素C合用； 2．TBHQ不得與沒食子酸丙酯（PG）混合使用； 3．避免在強堿條件下使用，以免導致產品變色； 4．使用TBHQ時確保劑全部溶解并均勻分布于脂肪和油脂中。TBHQ儲運: 本品應貯存在陰暗、干燥庫房中，運輸時小心輕放，防止受潮、受熱。TBHQ不得與有腐蝕、有害物質共貯共運。
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