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公司基本資料信息
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雪麥龍新品濃縮麻辣紅油MY4673
近年來,休閑食品越來越受到年輕人的喜歡,各種網紅風味零食風靡一時,辣條,鴨脖,鳳爪,豆干等產品在市
場上銷量猛增,尤其是后疫情時代,人們更愿意網購,宅家,零食需求量也迅速增加。同時,對零食的口味要求也由
之前有的吃變為現在追求的美味和健康。如何提升產品風味?
雪麥龍新品濃縮麻辣紅油,采用花椒提取物、辣椒油樹脂為主要原料,再輔以其他可食用食品輔料,經加熱反應
充分混合、過濾而成。
1.產品編號:MY4673。
2.色澤和狀態:紅色油狀液體。
3.香氣:具有花椒和辣椒組合的香氣。
4.香味:花椒和辣椒復合的麻辣香味。
5.主要成分:食品用香精輔料、食品用香料。
6.產品特性:
(1)風味完整;
(2)濃度高,使用方便;
(3)色澤純正;
(4)質量穩定。
7.產品應用:主要應用于突出麻辣風味的肉制品、方便面、麻辣小食品。
8.用法用量:根據食品工藝需求,適量添加;參考用量:肉制品0.2-0.5%;方便面0.3-0.6%;休閑食品0.2-0.5%
9.保質期限:12個月。
10.包裝存儲:1kg、5kg 白色PE桶裝,常溫存放,密閉置避光通風干燥處。
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