膳食纖維玉米淀粉,以天然植物為原料,采用先進工藝從玉米淀粉中提取的可溶性膳食纖維素,獲得美國FDA“大眾安全健康食品(GRAS)”認證以及認證。
水溶性膳食纖維采用玉米淀粉為原料精制而成,目前是上好高含量膳食纖維。膳食纖維含量90%-95%。
簡介抗性糊精由淀粉加工而成,是將焙烤糊精的難消化成分用工業技術提取處理并精煉而成的一種葡聚糖,屬于低分子水溶性膳食纖維。作為一種可溶性食品原料,在食品工業中具有的廣闊的展前景。抗性糊精為白色到淡黃色粉末,略有甜味,無其他異味,水溶性好,10% 水溶液為透明或淡黃色,pH值為4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低,并且黏度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小 .抗性糊精熱量低、耐熱、耐酸、耐冷凍。
產品功能和應用: 1.潤腸-效果2.-飯后血糖-上升的效果3.改善脂質代謝的效果4.具有促進礦物質吸收的作用
抗性糊精由淀粉加工而成,是將焙烤糊精的難消化成分用工業技術提取處理并精煉而成的一種葡聚糖,屬于低分子水溶性膳食纖維。作為一種可溶性食品原料,在食品工業中具有的廣闊的發展前景。
抗性糊精為白色到淡黃色粉末,略有甜味,無其他異味,水溶性好,10% 水溶液為透明或淡黃色,pH值為4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低,并且黏度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小 .抗性糊精熱量低、耐熱、耐酸、耐冷凍。
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