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公司基本資料信息
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一、詳細介紹
中文名字:硬脂酰乳酸鈣
中文同義詞:硬脂酰乳酰乳酸鈣;乳乙酰化硬脂酸鈣;硬脂酰-2-乳酸鈣
英語名:calcium bis(2-(1-carboxylatoethoxy)-1-methyl-2-oxoethyl) distearate
CAS號:5793-94-2
EINECS號:227-335-7
二、特點
奶白色至奶咖色粉狀或塊狀狀、一小塊固體。具有淡的太妃糖似味兒。熔點4451°C。難融解冷水(0.5,20),微融解沸水。加水并強制性混合后可使之分散。2水混液的ph值為4.7。融解乙酸丁酯(8.3,20),植物油和熱動物油脂。
三、適用范圍
做為食品添加劑、精飼料添加劑、肥料添加劑、護膚產品、原料等。多見于各種各樣食品行業、健康飲品、、顆粒飼料、農業產業、工業化生產、細胞生物學科研等。
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