食品級(jí)肌醇 肌醇生產(chǎn)廠家 肌醇價(jià)格
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肌醇,中文別名:肌糖;環(huán)己六醇;纖維醇(肌糖)。英文名稱:Inositol英文別名:Cyclohexanehexol
食品工業(yè)領(lǐng)域肌醇是一種“生物活素”,參與體內(nèi)的新陳代謝活動(dòng),具有免疫、預(yù)防和治療 某些疾病等多種作用,在發(fā)酵和食品工業(yè)中,可用于多種菌種的培養(yǎng)和促進(jìn)酵母的增長等、高等動(dòng)物若缺乏肌醇,將會(huì)出現(xiàn)生長停滯和毛發(fā)脫落等現(xiàn)象,人體每天對(duì) 肌醇的需求量是l-2g,許多保健飲料和兒童食品都加有微量肌醇。肌醇還是腸內(nèi)某些微生物的生長因子,在其它維生素缺乏時(shí),它能刺激所缺乏維生素的微生物合成維生素。飼料工業(yè)領(lǐng)域魚和水生動(dòng)物及名貴鳥類、毛皮獸、觀賞貓、狗等珍禽奇獸的飼料中需增補(bǔ)肌醇。在對(duì)蝦及魚類飼料中,肌醇添加量通常為300-500 mg/kg,瑞士羅氏藥廠建議群魚及鮭魚飼料的添加量為1000 mg/kg,鱔魚及鯉魚150 mg/kg,否則將出現(xiàn)肌醇缺乏癥。實(shí)踐證明,飼料中加入肌醇,可促進(jìn)牲畜生長和防止死亡,其加入量通常為飼料的0.2%-0.5%。日本僅動(dòng)物用肌醇每年消費(fèi)量都在100t以上。
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