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公司基本資料信息
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品名:姜黃色素
英文名稱:Curcuminoid
分子式:C21H20O6
CAS:有
性質(zhì): 姜黃色素的結(jié)晶是橙黃色粉末,有特殊的芳香氣味,熔點(diǎn)為179~182℃,具有親脂性,易溶于冰醋酸、 乙酸乙酯和堿性溶液,并可溶于95%乙醇、丙二醇,但不溶于水。
二、姜黃色素主要用途:
姜黃素著色力強(qiáng)、食用安全、毒性小以及具有多種藥理作用,被用于食品添加劑、醫(yī)藥、紡織染色等領(lǐng)域。同時(shí),姜黃素作為天然、營養(yǎng)、多功能的飼料添加劑已經(jīng)用于動(dòng)物飼料中。
1、姜黃色素用于食品工業(yè)
姜黃色素的染色力大于其他天然色素和合成檸檬黃等,尤其是對(duì)蛋白質(zhì)等有很強(qiáng)的染色能力。姜黃色素安全無毒,無副作用,是國內(nèi)外允許使用的重要天然食用色素之一。
2、姜黃色素用于工業(yè)
姜黃具有、抗誘變功能。
3、姜黃色素用于動(dòng)物飼料
姜黃素可提高肉雞的生產(chǎn)性能和免疫機(jī)能,增強(qiáng)機(jī)體作用,同時(shí)可以起到改善脂類代謝、提高雞肉品質(zhì)等作用;姜黃素在促進(jìn)魚類生長、提高魚類消化酶活性和力、增強(qiáng)免疫功能及改善魚體色澤等方面也具有一定活性。
4、姜黃色素用于紡織染色
用姜黃染色得到的生態(tài)紡織品,對(duì)環(huán)境無污染、對(duì)人體無害、具有一定抗菌性、對(duì)皮膚無過敏性和致癌性、具有較好的生物可降解性和環(huán)境相容性、并有一定的保健。
三、包裝與貯存:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
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