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公司基本資料信息
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品名:β-阿樸胡蘿卜酸乙酯
英文名稱:β-Apo-8′-carotenoic acid ethyl ester
分子式:C32H44O2
CAS:有
性質: β-阿樸胡蘿卜酸乙酯顏色為紅至紫紅晶體或結晶性粉末。β-阿樸胡蘿卜酸乙酯不溶于水。極難溶于乙醇。β-阿樸胡蘿卜酸乙酯微溶于植物油脂(7g/100ml),易溶于氯仿(30g/100ml)。熔點134~138 ℃。
二、主要用途:
β-阿樸胡蘿卜酸乙酯為食用黃橙色色素。β-阿樸胡蘿卜酸乙酯天然品存在于蛋黃等中。
三、包裝與貯存:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。
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