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公司基本資料信息
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原料介紹
西瓜皮:外層果皮常卷成管狀、紡錘狀或不規則形的片塊,大小不一,厚0.5~1厘米。外表面深綠色、黃綠色或淡黃白色,光滑或具深淺不等的皺紋,內表面色稍淡,黃白色至黃棕色,有網狀筋脈(維管束),常帶有果柄。質脆,易碎,無臭,味淡。
產品介紹:
產品名稱:西瓜皮濃縮粉 西瓜皮粉
基本信息:
1、含量:10:1 20:1 可定制
2、性狀:精細粉末
3、提取來源:為葫蘆科植物西瓜Citrulluslanatus (Thunb.) Matsum.et Nakai的外層果皮提取。
4、植物分布:全國各地均有栽培。
5、主要成分:西瓜皮含有糖及粗蛋白質、粗脂肪、粗纖維、葉綠素等營養物質,還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等維生素及鈣、磷、鐵等礦物鹽。
微生物標準:
1、總細菌量:<1000CFU/gm
2、大腸桿菌:未檢出
3、沙門氏菌:未檢出
4、霉菌和酵母菌:<100CFU/gm
【包裝規格】:1kg/包,25kg/桶(內雙層塑料袋,外紙板桶)。【保存方法】:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
【存儲條件】:應密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方。
我公司常年生產西瓜皮提取物 西瓜皮濃縮粉
1、噴霧干燥:用高壓噴霧設備對濃縮汁進行噴霧干燥,進料溫度為50-60℃,高壓泵工作壓力為180公斤/平方厘米,干燥助劑糊精粉加量0.5%,進風溫度120℃,出風溫度75-78℃。
2、冷卻、包裝:干燥后的果粉迅速冷卻,然后進行包裝、密封。
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