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公司基本資料信息
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品名:脫氫醋酸鈉
中文別名:脫氫乙酸鈉;鈉3-(1-羥乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮
英文名稱:Sodium dehydroacetate
CAS: 有 分子式:C8H7NaO4
性質(zhì): 脫氫醋酸鈉為白色結(jié)晶性粉末,無臭、無味、無刺激、水溶液呈中性或弱堿性, 脫氫醋酸鈉難溶于乙醇等溶劑。 脫氫醋酸鈉熔點(diǎn)110℃。
二、脫氫醋酸鈉主要用途:
脫氫醋酸鈉是聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)認(rèn)可的一種安全型食品防霉、防腐保鮮劑。
脫氫醋酸鈉食品防腐劑,保鮮劑。脫氫醋酸鈉對(duì)食品中的酵母菌、腐敗菌、霉菌有著較強(qiáng)的抑菌作用,廣泛應(yīng)用于肉類、魚類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點(diǎn) 類等的防腐、保鮮,是新型廣譜抑菌劑。
三、包裝與貯存:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
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