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公司基本資料信息
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諸城市同泰食品機(jī)械廠自主開發(fā)生產(chǎn)烤鴨餅機(jī)，單餅機(jī)，吊餅機(jī)多年，生產(chǎn)技術(shù)成熟，本廠又在原有餅機(jī)的基礎(chǔ)上開發(fā)研制出加工馬宋餅機(jī)器，新型產(chǎn)品操作簡(jiǎn)單，性能穩(wěn)定，做出的單餅產(chǎn)品厚薄均勻，口感勁道，所以同泰牌單餅機(jī)深受廣大客戶青睞。
YBJ-450單餅機(jī)（馬宋餅機(jī)器）技術(shù)參數(shù)：
加熱溫度：0-300℃
功 率：4kw
加熱時(shí)間：0-9.99秒（可調(diào)）
產(chǎn) 量：300張/小時(shí)
外型尺寸：750×650×1450mm
設(shè)備重量：160kg
相傳，馬宋餅剛開始是用手壓成餅，用石板或陶器加熱，再用手翻著烙熟的，這種說(shuō)法已無(wú)從考據(jù)。后來(lái)，人們開始用木制的軸子搟成餅，用鐵鑄成的鏊子烙熟，用木制的翻餅杖翻烙，逐步融進(jìn)了金、木、水、火、土五行元素，暗含了齊地先民的原始宇宙觀念，搟餅、烙餅技藝也漸趨成熟和完善。所以當(dāng)?shù)厝耸来源藶橹饕媸持唬⑶易鳛楦芍伢w力活和招待貴客的，謂食之不但有力氣，而且特充饑，抗消化。其制作技藝隨著時(shí)代的發(fā)展和科技的進(jìn)步不斷演進(jìn)成熟。據(jù)可考史料記載，至清朝乾隆年間，馬宋餅的制作技藝已成熟完善，成為地方名吃，據(jù)今已有200多年的歷史。特別是改革開放以來(lái)，馬宋餅聲譽(yù)日高，傳播面更廣。
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