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公司基本資料信息
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【品 名】 麥芽提取物
【英 文】 Malt Extract
【提取來源】 為發芽的大麥穎果。植物形態詳大麥條。
【異 名】 大麥蘗(《藥性論》),麥蘗(《日華子本草》),大麥毛(《滇南本草》),大麥芽(《本草匯言》)。
【規 格】 10:1
【性 狀】 淡黃色精細粉末
【目 數】 通過80目
【化學成分】 麥芽含淀粉酶、轉化糖酶、維生素B、脂肪、磷脂、糊精、麥芽糖、葡萄糖等。
【保 質 期】 兩年
【包裝說明】 雙層塑料袋外加紙板桶(25公斤/桶)
按色澤可分為淺色、琥珀色、黑色麥芽提取物。
按香氣可分為淡雅麥香味,濃郁焦香味麥芽提取物。
按形態可分為固體和液體麥芽提取物
草莓粉 可可粉 海帶粉 胡蘿卜粉 山楂粉
蘆薈粉 獼猴桃粉 檸檬粉 薄荷粉 菠蘿粉
魔芋粉 杏仁粉 木瓜粉 青木瓜粉 櫻桃粉
南瓜粉 藍莓粉 水蜜桃粉 紅棗粉 番茄粉
黃瓜粉 枸杞粉 紫薯粉 橙子粉 菠菜粉
桑葚粉 蘋果粉 芒果粉 黑莓粉 香蕉粉
哈密瓜粉 紅石榴粉 檸檬粉 綠茶粉 栗子粉
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