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公司基本資料信息
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【中文名稱】麥芽粉
【英文名稱】Fructus Hordei Germinatus Extract
【藥材來源】本品為禾本科植物大麥Hordeum vulgare L.的成熟果實經發芽干燥后提取
【有效成份】麥芽主要含α-及β-淀粉酶（amylase），催化酶（catalyticase），過氧化異構酶（peroxidisomerase）等。另含大麥芽堿（hordenine），大麥芽胍堿（hordatine）A、B，腺嘌呤（ade-nine）膽堿（choline），蛋白質，氨基酸，維生素D、D、E，細胞色素（cytochrome）C。尚含麥芽毒毒，即白栝樓堿（candici-ne）。
【性味歸經】甘，平。歸脾、胃經。
【規 格】 10：1；20:1；或按客戶需求定制
【性 狀】 淡黃色精細粉末
【目 數】 通過80目
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