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公司基本資料信息
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原料介紹
柚子:果梨形、倒卵形或扁圓形,直徑10-15cm,檸檬黃色。種子扁圓形或扁楔形,白色或帶黃色。花期4-5月,果熟期9-11月。
產品介紹:
產品名稱:柚子濃縮粉 柚子粉
基本信息:
1、含量:10:1 20:1 可定制
2、性狀:精細粉末
3、提取來源:本品為柚子的果實提取。
4、植物分布:栽培于丘陵或低山地帶。浙江、江西、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地均有栽培。
5、主要成分:柚子含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、鈣、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內酯等。柚子營養豐富,每100克可食部分,含水分84.8克、蛋白質0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、熱量57千卡、粗纖維0.8克、鈣41毫克、磷43毫克、鐵0.9毫克、胡蘿卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黃素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗壞血酸41毫克。
微生物標準:
1、總細菌量:<1000CFU/gm
2、大腸桿菌:未檢出
3、沙門氏菌:未檢出
4、霉菌和酵母菌:<100CFU/gm
【包裝規格】:1kg/包,25kg/桶(內雙層塑料袋,外紙板桶)。【保存方法】:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。【存儲條件】:應密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方。
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