紫蘇提取物 紫蘇葉提取物 食品級原料粉

紫蘇提取物 紫蘇葉提取物 食品級原料粉
產品介紹

【產品名稱】紫蘇葉提取物 

【產品來源】精選紫蘇葉 

【產品外觀】棕色精細粉末 

【規    格】紫蘇葉提取物10:1  

【目    數】80-100目 

【理化指標】

   外   觀：粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質

   顏   色：精細粉末 ，且均勻一致

   氣   味：天然紫蘇味

   溶解度：水溶

   水   分：≤6%

   菌落總數：＜1000

   沙門氏菌：無

   大腸桿菌：無 

【貯存條件】置于陰涼干燥、避光，避高溫處 

【產品包裝】內用雙層塑料袋，外用鋁箔袋或紙板

原料介紹

紫蘇（學名：portant;">Perilla frutescens），古名荏，又名白蘇、赤蘇、紅蘇、香蘇、黑蘇、白紫蘇、青蘇、野蘇、蘇麻、蘇草、唐紫蘇、桂芢、皺葉蘇等，是唇形科紫蘇屬下種，一年生草本植物。紫蘇包括兩個變種：一種是皺葉紫蘇，又稱雞冠紫蘇；另一種是尖葉紫蘇，又稱紫蘇。紫蘇的莖斷面為四棱形，密生細柔毛；葉呈紫色或綠色，卵圓形，邊緣粗鋸齒狀，密生細毛。

紫蘇嫩葉營養豐富，含有蛋白質、脂肪、可溶性糖、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素portant;">B1、維生素portant;">B2、維生素portant;">C、鉀、鈣、磷、鐵、錳和硒等成分，此外，葉中含有揮發油，內含紫蘇醛，紫蘇醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚及白蘇烯酮等，具有特異芳香，有防腐作用。紫蘇葉性溫味辛。

紫蘇不僅可食葉，其種子也因含有高蛋白、谷維素、維生素E、維生素B1、亞麻酸、亞油酸、油酸、甾醇、磷脂等成分而可食用。
紫蘇既可藥用，是臨床常用藥，又能食用。入藥形式以莖稱紫梗，葉又稱蘇葉，解表，子又稱蘇子、黑蘇子、赤蘇子，是蘇子降氣湯的重要成分。
紫蘇嫩葉每百克含水分85.7 克，蛋白質3.8 克，脂肪1.3 克，碳水化合物6.4 克，磷44毫克，鐵2.3 毫克，胡蘿卜素9.09 克，維生素B10.02 毫克，維生素B20.35 毫克，尼克酸1.3 毫克，維生素C47 毫克，還有揮發油等物質具有特異芳香。
紫蘇在我國種植應用約有近2000年的歷史，主要用于藥用、油用、香料、食用等方面。
紫蘇提取物 紫蘇葉提取物 食品級原料粉

廠家介紹

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☆紫蘇提取物工藝流程：中藥材采摘---清洗---烘干（曬干，脫干，陰干）---粉碎---投料---水提取（酒精提取，其他溶劑提?。?--提取液精濾---減壓濃縮（常壓濃縮）---再濃縮---流浸膏---噴霧干燥---粉碎---混合---過篩---包裝

紫蘇提取物 紫蘇葉提取物 食品級原料粉

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