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公司基本資料信息
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諸城市匯康食品機械廠,位于山東省諸城市。是專業從事肉類加工機械開發、設計、制造及銷售的現代化企業。以生產食品機械為主,專業從事斬拌機,滾揉機,灌腸機,鹽水注射機,煙熏爐、刨肉機,肉丸機,丸子機, 拌餡機,活化嫩化機,刨肉機,風干機、絞肉機、魚肉采肉機、真空包裝機、扎線機、高速切菜機、凍肉切塊機、解凍機、油炸機、蔬菜清洗機,毛刷清洗機,滾筒洗袋機,洗筐機,風干機,振動篩,漂燙池等。產品行銷全國各地,現已擁有各類機械加工設備,能夠滿足不同層次用戶的需要。
一、工作原理:
在食品、飲料、制藥等行業中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經由“高溫水為介質”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續運轉,已滅菌的包裝產品被源源不斷送入下一生產工序。
二、技術參數:
滅菌時間 | 蒸汽壓力 | 冷卻方式 | 網帶寬度 | 耗汽量 |
可調 | 1-4kg | 常溫或強制冰水 | 500-1500mm | 0.5-1.0m3/h |
滅菌溫度 | 加工能力 | 運行速度 | 功率 | 電源 |
65℃-95℃可調 | 根據用戶要求設計 | 無級調速 | 常溫冷卻3kw, 冰水冷卻22kw | 380v50hz |
三、適用范圍:
本生產流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌,以及低溫肉制品包裝后的二次滅菌,蔬菜的漂燙等。
四:工藝流程:
殺菌—冷卻可配備殺菌曲線記錄儀監控生產過程,達到自動高效,安全衛生的生產目的。輸送機、殺菌機、冷卻機整個流程連續運行,自動控制。
生產量:0.5---5噸/小時(按殺菌時間5—10分鐘)。
本機特點;連續殺菌、再自動進入冷卻箱進行快速冷卻,以盡可能保持食品的品質、本機集滅菌、冷卻于一體,連續、自動生產,可用于袋裝、瓶裝、盒裝食品的滅菌、冷卻。
風干線可選配
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