組織蛋白生產(chǎn)機器

  大豆組織蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕為主要原料，經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切，將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化，形成如肉狀纖維結構的新型食品；其產(chǎn)品營養(yǎng)價值高，具有肉的狀態(tài)和口感，不含和動物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點；廣泛用于火腿、香腸、罐頭快餐及速凍食品等各類行業(yè)。組織蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕為主要原料，經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切，將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化，形成如肉狀纖維結構的如瘦肉狀且有咀嚼感的新型食品；其產(chǎn)品營養(yǎng)價值高，具有肉的狀態(tài)和口感，不含和動物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點；廣泛用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品及速凍食品等各類行業(yè)。

一、大豆組織蛋白加工設備工藝流程:
         原料配制→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→冷卻

二、組織蛋白設備配置: 
        拌粉機→上料機→膨化機→提升機→多層烤箱→冷卻輸送機

三、大豆花生蛋白生產(chǎn)線主要有兩種生產(chǎn)線

型  號 參  數(shù)	DSE65-S雙螺桿生產(chǎn)線	DSE85-S雙螺桿生產(chǎn)線
主機功率	45KW	110KW
裝機容量	100KW	190KW
實際耗電	65KW	140KW
生產(chǎn)能力	200-260kg/h	400-600kg/h
外形尺寸	10×1.3×2.0	12×1.5×2.0

四、大豆花生蛋白生產(chǎn)線工藝組成：

1、拌粉機：低溫豆粕、分離蛋白等混合添加劑以及一定比例的水分充分混合均勻。

2、上料機：將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗。

3、膨化機：原料從喂料機進入擠壓系統(tǒng)后，生產(chǎn)出顆粒，更換模具生產(chǎn)出不同尺寸的產(chǎn)品。

4、提升機：將產(chǎn)品輸送到烤箱。

5、多層烤箱：除去一定水分，延長保質(zhì)期。

6、冷卻輸送機：冷卻至室溫，便于包裝。

五、鼎潤機械服務

1.提供各類基礎配方；

2.多種形狀可供選擇；
3.免費安裝調(diào)試；

4.負責培訓人員；

5.免費保修一年。

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