復配生濕面制品穩定劑一、產品簡介：麥香寶牌生濕面制品穩定劑是根據目前鮮濕面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮、燴面皮等生濕面制品的口感、保鮮、筋力、勁道而量身定制的產品。該產品為多種食品級原料科學復配而成。本品為精細、干燥、流暢性良好的白色粉末或晶體狀。所有成份均為天然原料合成，是典型的添加劑，添加量小，效果顯著，對人體無任何副作用，具有一定的營養價值。二、主要功能：賦予生濕面制品表面良好的白、亮光澤度，大大提高耐煮性，煮時不混湯，口感細膩，有咬勁，有效延長生濕面制品的保鮮時間，抑制霉菌及酸敗的產生，保水性強，提高產品的貨架期，增加客戶的經濟效益。三、適用范圍：適用于各種濕面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮、烏冬面等生濕面制品產品。四、使用方法及添加量： 添加量為面粉的1—3‰；‚先和水完全溶解后，再倒入和面機和面即可。
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