花青素(Anthocyanidin)，又稱花色素，是自然界一類廣泛存在于植物中的水溶性色素，屬黃酮類化合物，也是植物花瓣中的主要呈色物質，水果、蔬菜、花卉等顏色大部分與之有關，其中包含矢車菊，飛燕草 ，芍藥，矮牽牛，天竺葵，錦葵六大類以及不同糖苷產品，飛燕草素 就是常見的一種
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| Chemical Name | 飛燕草素 Delphinidin chloride |
| CAS Number | 528-53-0 |
| Category | Anthocyanidins |
| Mol. Formula | C15H11O7.Cl |
| Mol. Weight | 338.7 |
| Qty 1 | 1mg |
| Qty 2 | 50mg |
| Application Notes | HPLC≥97% 現貨 |
| Synonym | 3,3',4',5,5',7-HEXAHYDROXYFLAVYLIUMCHLORIDE; Delphinidin chloride; HEXAHYDROXYFLAVYLIUM CHLORIDE |
| Storage condition | -20C |
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