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公司基本資料信息
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【產品性狀】乳酸鏈球菌素為淺白或淡黃色粉末,乳酸鏈球菌素是一種高效、無DU、安全、無副作用的食品防腐劑。可廣泛應用于肉制品、乳制品、罐頭、海食品、飲料、果汁飲料、液體蛋及蛋制品、調味品、釀酒工藝、烘焙食品、方便食品、香基香料、領域等中。
保質期:24個月應用于肉制品、乳制品、罐頭、海產品、飲料、果汁飲料、液體蛋及蛋制品、調味品、釀酒工藝、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妝品等領域中。
乳酸鏈球菌素使用量:每公斤一般使用0.03-0.2g,乳榀、肉制榀、熟制水產品一般用量在0.5g,具體參照GB2760.
使用方法:用冷開水配成溶液加入食品中或與其他食品輔料加入到食品中,本產品也可以與其他防腐劑復合使用。
乳酸鏈球菌素適用范圍、用量:在乳制品、肉制品中添加≤0.5g/kg;在罐頭、植物蛋白飲料、醬、復合調味料中添加≤0.2g/kg;在醋中添加≤0.15g/kg
使用方法:用冷開水配置成約5%的水懸液再加入保存食品中充分混勻即可
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